18
mar

DATOS DE COMERCIALIZACIÓN 2014

Categories: General

Analizados los resultados de comercialización del año 2014, facilitados por las bodegas inscritas en la DO Binissalem, observamos resultados muy positivos.

Una comercialización total de 17.010,76 hectólitros, lo que supone un incremento global del volumen de comercialización y de facturación del 12 %.

Aumenta la comercialización de todos los tipos de vino, un 8% el vino blanco y un 13 % el vino tinto y el vino rosado. Por clase de vino, el joven aumenta un 5% y el vino con crianza un 20%.

En cuanto a los mercados de destino, el mercado local sigue siendo el principal con un 79 %, seguido de la Unión Europea con un 17 % y otros países un 4%. La Península sigue siendo el mercado más difícil con datos de ventas por debajo del 1 %.

Para el año 2015 se prevé un descenso en el volumen de la comercialización, debido a la menor producción de la vendimia del 2014, que presentó un descenso del 18% respecto a la campaña anterior.

Las condiciones meteorológicas de la primavera y del verano, provocaron una menor producción, pero una elevada calidad de la uva, que se refleja en la calidad de los vinos de la añada 2014.

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19
feb

BRINDIS SOLIDARIO

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LA DO BINISSALEM COLABORA CON LA FUNDACIÓN BANCO DE ALIMENTOS DE MALLORCA

“BRINDIS SOLIDARIO”

La Denominación de Origen Binissalem,  colabora con diferentes entidades, asociando las acciones de promoción a una acción solidaria.

En 2014 ha colaborado con: “Es Rebost” y “Mercadet Solidari” de Sencelles, “Amics de la Infància” en las que se destinó la recaudación de los conciertos que tuvieron lugar durante el evento “Wine days Mallorca 2014” y, con la Fundación Banco de alimentos de Mallorca.

En la Fundación Banco de Alimentos de Mallorca, se ha destinado un donativo, en metálico  (2529 €), por la recaudación de la venta de copas en la “Presentación de vinos de la DO Binissalem 2014″, el 5 de  abril en el Casal Solleric de Palma y de 1 € por copa de las acciones de “Wine days Mallorca 2014 y Santanyí Art, Tapes i Vi 2014″, que tuvieron lugar en el mes de mayo.

Además, las bodegas que forman parte de la Denominación de Origen Binissalem han hecho una aportación en cajas de vino, de la que se hace entrega en este acto, para que la Fundación lo pueda utilizar en la organización de algún acto con fines benéficos.

La Sra. Esperanza Navidad Galmés, vicepresidenta CRDO Binissalem y en representación de esta entidad, ha hecho entrega del donativo al Sr. Martín Matías, Director Gerente de la Fundación Banco de Alimentos de Mallorca.

Los asistentes han hecho un “Brindis solidario” para celebrar esta colaboración entre las dos entidades.

Desde el CR queremos apoyar y manifestar nuestro reconocimiento por todas aquellas personas y entidades que de forma voluntaria y altruista trabajan para ayudar a los demás y por nuestra parte seguiremos trabajando para mantener esta colaboración.

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10
dic

EN NAVIDAD, DISEÑO EN BELLVER

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DOSIER DE PRENSA

En Navidad, diseño en Bellver

3a Muestra de Jóvenes Diseñadores en Palma

EN NAVIDAD, DISEÑO EN BELLVER

La DO Binissalem colabora en la 3ª Muestra de Jóvenes Diseñadores en Palma

Sábado 13 y domingo 14 de diciembre de 10 a 14 h.

Patio de armas y primera planta del castillo de Bellver.

Entrada gratuita

La DO Binissalem ofrecerá una degustación de vinos de las bodegas de la D.O

Actuaciones musicales (12 h):

Sábado 13. Son & the Holy Gost en acústico.

Domingo 14. Sebastián Raimundo Jazz Trio

Colaboran en la muestra:   Escola Superior de Disseny de les Illes Balears, Teixits Vicenç, D.O. Binissalem, PalmaActiva i Banco Santander.

 

doc

28
nov

LA DO BINISSALEM Y JAIME ANGLADA EN EL PALATINADO

Categories: General

LA DO BINISSALEM Y JAIME ANGLADA EN EL PALATINADO

La DO firma un convenio de colaboración con la ciudad de Neustadt an der Weinstrasse y Deidesheim “ciudad slow” con el objetivo de colaborar en eventos enogastronomicos en ambos territorios.

Nuestros invitados de honor en la I edición de Wine Days Mallorca, celebrada en mayo, han trasladado un pedacito de Mallorca a su ciudad, Jaime Anglada con su guitarra, su voz cálida y sus maravillosas letras mediterráneas y la DO Binissalem con la calidez de sus vinos.

Los actos se iniciaron ayer con un concierto de Anglada, siguieron con el Vernissage de los mercados del gusto, junto con Roero, Venetto, Mantua (Italia), Osterlen skane (Suecia) y Limburgo (Holanda)m cada uno ofreciendo una degustación de productos de calidad de sus territorios: vinos, embutidos, quesos, chocolate, dulces ,…y una interesante sección de slow-food del Palatinado y acabaran, el fin de semana, con el mercado navideño.

“Besades de vida”, compuesta para la I Edición de Wine Days, fue una de las canciones interpretadas por Jaime Anglada, Marta Elka Calafell y Antoni Pastor en el concierto del cantautor mallorquín.

La DO BINISSALEM, durante estos días en Neustadt, ofrece sus vinos maridados con quelitas, sobrasada, aceite,… y promociona la próxima edición de Wine Days, que tendrá lugar del 2 al 10 de mayo de 2015.

En esta comarca se elabora, se bebe y se aprecia el vino, maravillosos blancos, tierra de Riesling y gastronomía de calidad.  Hoy se abren el mercado navideño, cálido, acogedor, donde se ha cuidado  hasta el más mínimo detalle.

 ¡Oh Mallorca, DO BINISSALEM!, exclaman al vernos, la mayoría han estado en nuestra tierra, conocen nuestros pueblos y nuestros vinos y, amantes de los productos de calidad, nos reciben encantados.

Una zona muy recomendable para visitar en Navidad o en primavera- verano, para hacer ecoturismo disfrutando de la gastronomía, el paisaje, la cultura y el vino, al igual que disfrutarán las 30 personas que desde Neustadt visitarán Mallorca durante la próxima edición de Wine Days.

  Neustadt- DO Binissalem, dos rutas del vino que se hermanan ¡un placer para los sentidos!

 

 

13
nov

FIRA TASTAMODA

Categories: General

Tastamoda

Feria de la cocina y la moda

Binissalem

14,15 y 16 de Noviembre

Viernes y Sábado de 17 a 23 h

Domingo de 10 a 15 h

Habrá caragolada, bunyols y xocolate caliente

poster tastamoda 2014 (2)

 

7
nov

LA DO BINISSALEM ASISTE A LA ASAMBLEA GENERAL DE LA CECRV EN LA DO LA MANCHA

Categories: General

Diego Ortega, alcalde de Alcázar de San Juan y presidente de ACEVIN “Ciudades del vino”, María Luisa Soriano, Consejera de Agricultura de Castilla la Mancha, y el presidente de la CECRV, Amancio Moyano,  dan la bienvenida a los representantes de los Consejos Reguladores vitivinícolas, que celebran su segunda asamblea general del 2014 en esta ciudad.

La importancia del sector vitivinícola en España y el reconocimiento al trabajo de las DO’s han abierto una jornada de trabajo de los Consejos Reguladores en la que se han tratado los siguientes temas: Valoración para llevar a cabo una nueva campaña de promoción conjunta para aumentar el consumo del vino a nivel nacional; el malestar de la CECRV por tener una representatividad complementaria en la Organización interprofesional del vino, de reciente creación; objetivos  para la última fase de la campaña  “Quien sabe beber, sabe vivir” y la política de la UE en relación a los vinos de calidad  entre otros.

Assemblea CECRV

3
nov

COMBAT DE GLOSA I RAP

Categories: General

Combat de glosa i rap

Mateu Xurí i Josep Valtonyc

Divendres 7 de novembre de 2014 a les 21 h

2014-11-07 combat de glosat i rap

10
oct

FINAL VENDIMIA 2014 -DO BINISSALEM

Categories: General

FINALIZA LA VENDIMIA 2014 EN LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN BINISSALEM (MALLORCA)

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La vendimia se inició el 6 de agosto y ha finalizado el 8 de octubre. 

Las condiciones meteorológicas de la primavera y el verano han provocado una vendimia adelantada. Las elevadas temperaturas del mes de septiembre han acelerado la maduración de la uva y han hecho de esta, una vendimia muy rápida.

Destacar que el estado sanitario y la calidad de la uva nos hacen prever una muy buena añada.

El total vendimiado por las bodegas que amparan vinos bajo la marca de la DO Binissalem ha sido de 2.621.891 kg, lo que representa un 18% menos que en la añada anterior.

El 72 % corresponde  a variedades tintas y el 28% a variedades blancas.

Los porcentajes vendimiados por variedades tintas han sido: Manto Negro 36.12 %, Cabernet Sauvignon 26.73%, Syrah 13.68%, Merlot 16.13%, Tempranillo 3.97%, Callet 2.51%, Gorgollassa 0.73% y Monastrell 0.13%. Los porcentajes por variedades blancas  han sido: Moll o Premsal blanc 53.51%, Chardonnay 37.71%, Moscatel 5.49%, Macabeo 1.98%, Giró Ros 1.13% y Parellada 0.17%.

23
sep

PRESENTACIÓN DE LA “XI FIRA DESDE VI” Y LOS VINOS EDICIÓN ESPECIAL 50 FESTA DES VERMAR

Categories: General

Esta mañana en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Binissalem, el Alcalde, Jeroni Salom, el presidente de la asociación de ferias y fiestas de Binissalem, Antoni Pons y, por parte de las bodegas, Pep Roses (Bodegas José Luís Ferrer), Esperanza Nadal (Albaflor-Vins Nadal) y Xisca Morey (Tianna negre), han hecho la presentación de los vinos etiquetados especialmente para la 50 “Fiesta de la Vendimia”.

 

Cada bodega ha elegido un vino tinto, compartiendo la etiqueta de la 50 “Festa des Vermar”. Los vinos están a la venta en las bodegas. Un euro y medio de cada botella se destina a patrocinar la Fiesta de la Vendimia de este año.

 

El Alcalde de Binissalem y el presidente de Ferias y Fiestas de Binissalem han presentado la XI Feria del Vino que tendrá lugar el sábado 27 de septiembre de 17:30 a 23 horas y el domingo 28 de 16:30 a 20:30 h en el “Parque de sa Rectoria” y que contará con la participación de 10 bodegas de la Denominación de Origen Binissalem.

 

Los vinos de la edición especial también estarán a la venta en la Feria del Vino. La entrada a la feria tiene un precio de 7 €. Incluye la copa, las degustaciones y un descuento de 2 € en la compra de vino.

 

¡Os esperamos a todos!

IMG-20140923-WA0000 LOGO 50 FESTA VERMAR

16
sep

PROGRAMA D’ACTES 50 FESTA DES VERMAR

Categories: General

http://www.ajbinissalem.net/sites/default/files/documents/vermar2014low.pdf

50 festa vermar