Amb bones
previsions de collita i un correcte estat sanitari de les vinyes, dia 18 s’ha iniciat la verema a la Denominació d’Origen Binissalem amb la varietat Moscatell.
A l’agost i al setembre es poden sentir les flaires de raïm madur als camins de la comarca i als cellers comença l’activitat frenètica per rebre la collita i elaborar els nous vins.
Tot està previst, organitzat per destinar el raïm a l’elaboració de cada vi, no es pot improvisar, l’objectiu és obtenir vins de la màxima qualitat.
Foto: Miquel Frontera
Tags: verema 2010