22
sep

FIRA D’ALIMENTS DE LES ILLES BALEARS-MACIA BATLE

Categories: General

 DO BINISSALEM AKTIVITÄTEN IM FOOD BALEARIC 2012- EL CORTE INGLES

DO BINISSALEM ACTIVITIES AT THE FOOD BALEARIC 2012-EL CORTE INGLES

Ahir horabaixa Laia Bordoy, Sumillier de la Bodega Macià Batle, va presentar tres vins als assistents. Laia va realitzar una cata horitzontal d’un vi jove, un criança i un reserva d’aquest celler ubicat a Santa María del Camí.

Va explicar als participants, les diferències en l’elaboració i guarda de cada un d’ells, les característiques del “terroir” i el caràcter marcat per les varietats autòctones de Mallorca, principalment la varietat Manto negro.

 

Va realitzar un tast dinàmic, convidant als assistents a participar-hi. Tres vins amb Denominació d’Origen Binissalem que deleitaren als assistents.

La Fira estarà oberta fins el proper 29 de setembre. Amb activitats diàries de show-cooking, tast de vins, demostracions d’artesans, degustacions d’oli, elaboracions d’ensaïmada i de les exposicions, entre les que es troba “El Vinyet” de la DO Binissalem.

Activitats a partir de les 18:30 h.

Dissabte 22  degustació de Vïns del Celler Ca Sa Padrina.

Dilluns 24 degustació de Vins de Bodegas José L. Ferrer

Dimarts 25 presentació i tast dels cellers. Albaflor-Vins Nadal, Jaume de Puntiró i Can Ramis

Dia 27 presenació i tast dels cellers José L. Ferrer i Vinyes i Celler Sebastià Pastor.

Dia 28 Tast especial de tots els cellers de la DO Binissalem participants a la Fira.

Vos esperem!

Deixar una resposta

SUBSCRIURE’S RSS