29
sep

TAST ESPECIAL DE VINS A LA MOSTRA D’ALIMENTS DE LES ILLES BALEARS

Categories: General

CATA ESPECIAL DE VINOS EN LA MUESTRA “ALIMENTS DE LES ILLES BALEARS” DEL CORTE INGLÉS.

SPECIAL WINE TASTING

SPEZIAL WEIN PROBIEREN

Ahir horabaixa una vintena de persones assistiren a un tast especial dirigit per nou cellers de la DO Binissalem.

La sessió va començar amb una introducció de les principals característiques de la DO Binissalem,  càrrec de Marga Amat.

La comarca, el medi natural, les varietats de raïm autòctones i  algunes dades estadístiques de producció i comercialtizació donaren pas al tast dels vins.

 Arnau Galmés va presentar el Brut Nature (escúmós blanc) de Bodegas J.L Ferrer; Joan Crespí el Blanc de blancs de Vinya Taujana: Pere Calafat el Daurat de Jaume de Puntiró; el rosat Albaflor- Vins Nadal presentat per Esperança Nadal; Toni Ramis el Goig de Ramanya (escumós rosat); el Montenegro de Ca Sa Padrina per Andreu Suñer, i el Serral de Can Ramis per Pere Llabrés, Sebastià Pastor va presentar els seu vi negre “‘encobeït” i Laia Bordoy el Reserva de Bodegues Macià Batle.

Un panell d’experts reunits per explicar els seus origens, la seva filosofia de feina, els seus objectius, tot plegat presentat dins una copa de vi amb les millors essències de la Terra. 

Visiteu-los als seus cellers. Més informació a www.binissalemdo.com

 

 

Tags: , , , , , , , ,

Deixar una resposta

SUBSCRIURE’S RSS