Categoria ‘Eventos’

21
oct

25 ANIVERSARI0 DO BINISSALEM

Categories: Eventos, General, Wine Days

25 aniversario DO Binissalem

Jueves 29 de octubre  Sala Miquel dels Sants Oliver

Caixa Forum Palma. Plaça Weyler, 3, 07001 Palma

19 h Conferencia

“Pasado, Presente y Futuro de la DO Binissalem”

20:30 h

Entrega del reconocimiento “Manto negro de Plata”

Brindis 25 aniversario

Imprescindible inscripción: 971512191 info@binissalemdo.com

FolletoMantonegrodePlataMail

8
sep

DE LA VINYA A LA COPA AMB LA DO BINISSALEM

Categories: Denominación de Origen, Eventos

PROGRAMA DEL CURS:

– La Denominació d’Origen Binissalem.

– El camí de la qualitat Vitucultura i Enologia.

– Nocions bàsiques del tast de vins.

– Tast dirigit de vins blancs, rosats i negres

DATA I HORARI:

17 DE SETEMBRE 18.00 a 21.00 h

LLOC:

El curs començarà a una vinya i continuarà a la seu Consell Regulador C/ Celler del Rei, 9 1er pis Binissalem.

INFORMACIÓ I INSCRIPCIONS:

www.binissalemdo.com (secció Consell Regulador) o info@binissalemdo.com o 971 21 51 91

FORMA DE PAGAMENT:

Transferència bancària al compte nº: 0487 2064 71 2000003996 Especificant: Nom de l’alumne, curs de tast, enviant el justificant juntament amb el full d’inscripció a info@binissalemdo.com

NOTES:

1-S’emetrà certificat d’assistència.

2-Període d’inscripció i pagament: del 7 al 14 de setembre

3- Mínim 10 alumnes i màxim 15 alumnes.

4-En cas de no arribar a un mínim d’alumnes, es podrà anul·lar el curs i el CR tornarà els diners de la inscripció.

CUESTIONARIO INSCRIPCIÓN

31
mar

PRESENTACIÓ VINS DO BINISSALEM 2014

Categories: Eventos, General

Presentació de vins DO Binissalem

El proper dissabte 5 d’abril de 2014 al Pati del Casal Solleric de Palma, de 11 a 14 h i de 17 a 20 h al pati del Casal Solleric de Palma, coincidint amb l’Art Palma Brunch!

Amb la participació de 13 cellers de la DO Binissalem.

Microsoft Word - DIFUSIÓ  PRESENTACIÓ VINS 2014 CAT

Vos esperem!

26
feb

LA DO BINISSALEM VISITA LA DO BULLAS

Categories: Eventos, General

IMG_20140221_130004La DO Binissalem visita la DO Bullas (Murcia)

La primera asamblea de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) del 2014 ha tenido lugar en Bullas (Murcia), municipio integrante de la Denominación de Origen Bullas, junto con Cehegín, Calasparra, Moratella, Mula, Ricote, Lorca y Caravaca de la Cruz.

Las variedades principales de la DO Bullas son la Monastrell para los vinos tintos y la Macabeu para los vinos blancos. Con ellas y otras variedades foráneas se elaboran vinos de calidad en 11 bodegas.

En Bullas visitamos el Museo del Vino, ubicado en una antigua bodega del siglo XIX en la que se recrea la elaboración del vino en el pasado, con tinajas enterradas, información del clima, suelos, variedades,….

Visitamos la Escuela del Vino en Cehegín, antigua casa de Postas donde se guardaba grano, vino, aceite,… regulando los precios según la oferta y la demanda. En este centro se realizan catas, seminarios, maridajes, …. En él se conservan algunas tinajas grabadas con escudos árabes.

El sábado visitamos la cooperativa El Rosario y una muestra de vinos de la DO Bullas y tapas de la región.

Un acogimiento cálido, gente amable, que vive el vino y la fiesta con el corazón, como demuestra la fiesta que celebran a principios de mayo “Los Caballos del Vino” en Caravaca de la Cruz por la que han solicitado que sea patrimonio de la UNESCO.

Territorio de la CCAA de Murcia, entre La Mancha y Andalucía, con buena gastronomía y buen vino. En febrero el paisaje es hermoso, los campos están teñidos de rosa y blanco por las flores de los almendros y frutales.

IMG_20140221_183621No os lo perdáis!

25
feb

Tast dirigit: La ruta del vi de la D.O. Binissalem

Categories: Denominación de Origen, Eventos, General

1779041_605226242887286_778611804_nUn recorregut per la història i tradició de l’activitat vinícola a Binissalem i l’actualitat de la producció de vins de la D.O. Binissalem. Acabarem amb un tast de vins dirigit, a càrrec del Consell Regulador de la D.O. Binissalem i la visita al céller de Can Sabater amb l’exposició “EL VINYET”.

Activitat gratuïta

Dia: dissabte, 1 de març de 2014 a les 11:00
Prèvia inscripció al 971886014 i/o info@fundaciocasamuseu.cat
Lloc: Casa Museu Llorenç Villalonga
Organitzat: Casa Museu Llorenç Villalonga i Consell Regulador de la D.O. Binissalem

29
ene

SEGUNDA JORNADA DE LA DO BINISSALEM DE MADRID FUSIÓN

Categories: Eventos, General

Durante la segunda jornada de Madrid Fusión fueron muchos los visitantes que se acercaron al stand de la DO Binissalem y la IGP Sobrasada de Mallorca.  Canco “El Barajas” de Aída, Iván Messeguer “El Burbuja” en la serie “El Barco” y  Edu Soto del programa “Me resbala”, entre otros,  no quisieron dejar de probar los vinos de la DO Binissalem.

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La periodista japonesa especializada en vinos españoles Yoshiko Akehi se interesó por las variedades autóctonas a partir de las cuales se elaboran los vinos de la DO Binissalem.

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También  tuvimos la suerte de que los chefs ejecutivos de Iberostar prepararon en el stand de la DO Binissalem una tapa con la trufa subastada durante la jornada. Esta trufa negra de 480 gramos fue adquirida por 5000 € por la cadena hotelera Iberostar; los beneficios de esta subasta se destinan a la Fundación Luis Guanella, dedicada a la formación de personas con discapacidad intelectual.

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¡Hoy vamos a por la última jornada! Mañana os seguimos contando.

28
ene

Primer día de la DO Binissalem en Madrid Fusión

Categories: Eventos, General

Ayer lunes, primera jornada de la DO Binissalem en Madrid Fusión. Los mejores cocineros de España, somelliers, restauradores y prensa especializada, se dan cita en este evento gastronómico.

On Monday, first day of the DO Binissalem at Madrid Fusion. Spain ‘s best chefs, sommeliers, restaurateurs and specialized  press, are meeting in this gastronomic event.

Entre los participantes, este año destacar: El gobierno de Japón, Argentina, stands de comunidades autónomas y diputaciones españolas, Denominaciones de Origen e Indicaciones geográficas entre las que se encuentran la DO Binissalem y la IGP sobrasada de Mallorca.

Participants this year include: The government of Japan, Argentina, stands of Spanish autonomous Communities and Councils, Designations of Origin and Geographical I, among which are the DO Binissalem and IGP Sobrasada de Mallorca.

Samanta Vallejo-Nájera, Ramoncín, Fernando Romay y María Zurita, entre otros, se acercaron a nuestro stand a probar los vinos de la DO Binissalem.

Samanta Vallejo- Nájera, Ramoncín, Fernando Romay and Maria Zurita, among others, came to our stand to taste wines from the DO Binissalem.

 

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Somelliers, restauradores y  periodistas de vino y gastronomía se interesaron por los vinos de la DO y por las características de la zona y de las variedades autóctonas. En el stand se pudieron catar vinos de 14 bodegas de la Denominación de Origen Binissalem. Vinos blancos, rosados y tintos.

Sommeliers, restaurateurs and wine and food journalists, were interested in the wines of the DO and the characteristics of the area and the local grape varieties. In the stand could taste wines from 14 wineries from DO Binissalem. White, rosé and red wines.

Tuvimos el placer de recibir a una amiga, Isabel Mijares, experta y gran conocedora de los vinos de todo el mundo y también de los de la DO Binissalem.

We were pleased to welcome a friend, Isabel Mijares, expert and connoisseur of wines from around the world and also those of the DO Binissalem.

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Hoy segunda jornada, Madrid Fusión. Os mantendremos informados.

Today second day of Madrid Fusion. We will keep you informed.

 

24
ene

DO BINISSALEM EN MADRID FUSIÓN 2014

Categories: Eventos, General

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Por primera vez, el CRDO Binissalem estará presente en Madrid Fusión. Una feria profesional, de gran calidad dónde los vinos y la gastronomía son protagonistas.

Los días 27, 28 y 29 de enero podéis encontrarnos en el stand nº 22 del Palacio Municipal de Congresos de Madrid, en Madrid Fusión 2014.

En nuestro stand se podrán degustar vinos de 14 bodegas de la DO Binissalem y conocer una comarca vitivinícola, situada en el corazón de Mallorca, gran desconocida a nivel del mercado peninsular.

La calidad de los vinos, las bodegas, los viñedos, el patrimonio cultural, histórico y la gastronomía de la comarca de la DO Binissalem, entre otros atractivos, permiten ofrecer al visitante una oferta enoturística muy interesante.

¡Os esperamos!

16
ene

TAST DE LLEGENDA: “EL COMTE MAL”

Categories: Eventos, General

TAST DE LLEGENDAtast de llegenda

24 de gener 2014, 21h. al Celler Jaume de Puntiró.

Presentació del llibre, El Comte Mal: entre la història i la llegenda.

Caterina Valriu i Tomàs Vibot.

Tast de vi calent.

Activitat gratuïta, no cal reservar.

Salut i llegendes.

24
may

POESÍA Y VINO. POETRY AND WINE. POESIE UND WEIN.

Categories: Eventos
DISSABTE VENIU A BINISSALEM!
Durant tot el matí, obrim les portes del jardí per gaudir de petits i grans plaers
Lectura, música, vins de la DO Binissalem….
Vos esperam!!
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