Categoria ‘Eventos’

14
ene

FITUR 2010. LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN BINISSALEM PRESENTA LA RUTA DEL VINO

Categories: Eventos

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Binissalem, estará presente en FITUR 2010. Los días 20 y 21 de enero de 12 a 13 horas, en el estand Islas Baleares, Pabellón 7, estand 7C 02, Sala de Actos – Planta baja, ofrecerá juntamente con otras denominaciones de productos de calidad de las Islas una cata dirigida de vinos representativos de la comarca.

El dia 20 de enero a las 17:30 horas la Sra. Margarita Amat, secretaria del Consejo Regulador presentará la RUTA DEL VINO DE LA DO BINISSALEM, seguidamente se proyectará el audiovisual, “El Vinyet: antología de literatura y viña de la comarca de la DO Binissalem” de Miquel Frontera, para finalizar el acto y bajo la dirección del Dr. José Escalona, profesor de viticultura y enología de la Universidad de las Islas Baleares se ofrecerá una degustación y cata comentada de vinos representativos de la comarca.

29
dic

Les Illes Balears s’adhereixen a la declaració “El Vi, nutrició i salut”

Categories: Eventos, General

La Conselleria d’Agricultura i Pesca del Govern de Les Illes Balears i  el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Binissalem s’han adherit, mitjançant la signatura de la declaració “Vi, Nutrició i Salut”,  a la iniciativa que promou la Fundación para la investigación del vino y la nutrición (FIVIN). La declaració es promou a tot l’estat espanyol amb l’objectiu  de donar a conèixer el sector vitivinícola com a part de la cultura i la tradició.

La consellera d’Agricultura i Pesca, Mercè Amer, ha signat la declaració conjuntament amb el president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Binissalem, Pere Calafat, i amb el Secretari General de FIVIN, Domingo Valiente. Aquesta iniciativa s’emmarca en la línia de treball del Programa Europeu “Wine In Moderation”,  que pretén fer créixer la consciència sobre la responsabilitat en el consum de vi, amb l’objectiu de fomentar unes pautes correctes de consum moderat i mentalitzar a la població de la importància d’una alimentació sana i equilibrada.

La consellera Amer ha donat l’enhorabona a la iniciativa de FIVIN, per “l’empenta en la dinamització del sector vitivinícola”. Així mateix ha destacat bona feina de la DO Binissalem  “en la línia de la investigació, de la formació, de la recerca perquè les bodegues de la DO tinguin, dia a dia, un prestigi més reconegut tant dins com a fora de Mallorca.”

La consellera d’Agricultura i Pesca, ha assenyalat “el progrés de la viticultura en les darreres dècades que l’ha convertit en un dels sectors agrícoles més dinàmics de les Illes”.  Amer ha recordat que el vi “no només és saludable per a les persones, sinó que permet que les vinyes configurin un paisatge  i un efecte positiu sobre el medi ambient”.

De la seva banda, el president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Binissalem, Pere Calafat, en representació dels cellers i viticultors inscrits ha manifestat “el compromís decidit de les bodegues en la defensa i promoció del vi des d’una posició responsable”. Calafat ha afegit que la signatura de la declaració “Vi, nutrició i salut” és també “un compromís de cara a futures activitats per a la difusió del consum amb moderació del vi com a aliment saludable”.

22
dic

EL VINYET: antologia de literatura i vinya a la comarca de la DO Binissalem

Categories: Eventos, General

021

Inaugurada l’exposició «El vinyet» en el Centre Cultural la Misericòrdia de Palma

La consellera de Cultura i Patrimoni, Joana Lluïsa Mascaró, i el president del Consell Regulador Denominació d’Origen Binissalem, Pere Calafat, varen inaugurar el dimarts 7 de juliol l’exposició «El vinyet. Antologia de literatura i vinya de la comarca de la DO Binissalem».

La mostra, realitzada per Miquel Frontera Serra, conjuga imatges sobre el patrimoni vitivinícola d’aquesta comarca mallorquina amb una selecció de textos d’autors diversos relacionats amb la cultura del vi a la nostra illa.

Entre els autors seleccionats es troben Joan Rosselló de Son Fortesa, del qual s’ha recollit un fragment de La veremada; un fragment de l’aplec de rondalles mallorquines d’en Jordi des Racó, d’Antoni Maria Alcover; un fragment traduït per Miquel Dolç de l’obra Les Geòrgiques, de Vigili o un fragment de l’obra Oracions per necessari, de Llorenç Moyà, entre d’altres.

Tant les imatges com els textos de la mostra s’han recollit en un catàleg editat pel Departament de Cultura i Patrimoni del Consell de Mallorca, que dóna suport al conjunt del projecte.

A partir de finals de juliol, L’exposició començarà un itinerari pels pobles de Mallorca.

El mes de desembre i gener s’exposa a la biblioteca de Cal Metge Rei de Santa María del Camí

SUBSCRIURE’S RSS