25 ANIVERSARIO DO BINISSALEM-MERCADO SAN JUAN-DEGUSTACIÓN DE VINOS

Te esperamos el próximo 5 de noviembre en el Mercado Gastronómico San Juan a partir de las 18 horas, 6 bodegas de la DO Binissalem ofrecerán una degustación de sus vinos.

A partir de las 19 horas, cada 20 minutos una bodega presentará y dirigirá la cata de un vino.

Adquiere la copa conmemorativa del 25 aniversario, 3 degustaciones de vino y acceso a las catas dirigidas por 5 €.

 

Disfruta también de la gastronomía que te ofrece el Mercado San Juan

No te lo pierdas!

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25 ANIVERSARI0 DO BINISSALEM

25 aniversario DO Binissalem

Jueves 29 de octubre  Sala Miquel dels Sants Oliver

Caixa Forum Palma. Plaça Weyler, 3, 07001 Palma

19 h Conferencia

“Pasado, Presente y Futuro de la DO Binissalem”

20:30 h

Entrega del reconocimiento “Manto negro de Plata”

Brindis 25 aniversario

Imprescindible inscripción: 971512191 info@binissalemdo.com

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FINALIZA LA VENDIMIA 2015 EN LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN BINISSALEM!

La campaña del 2015 se inició el 7 de agosto con la variedad Chardonnay y ha finalizado el 6 de octubre con las variedades Cabernet Sauvignon y Gorgollassa.

La campaña ha estado marcada por la falta de lluvias y, especialmente, por las elevadas temperaturas, mantenidas a lo largo de junio y julio. Las lluvias producidas a mediados de agosto aliviaron la sequía y reactivaron la maduración. Las últimas lluvias, registradas en el mes de septiembre y que en la comarca fueron moderadas, han marcado el ritmo del final de la vendimia.

Destacar que el estado sanitario y la calidad de la uva nos hacen prever una muy buena añada.

El total de uva vendimiada por las bodegas que amparan vino bajo la marca de la DO Binissalem está alrededor de los 2.000.000 de kg. En general, las bodegas han entrado entre un 10 y un 15% más de uva que en la campaña anterior.

El 75% corresponde a variedades tintas y el 25% a variedades blancas, siendo las variedades mayoritarias las autóctonas Manto negro y Moll, variedades que marcan la singularidad de nuestros vinos.

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Foto: Cristina Besa

INICIO DE LA VENDIMIA EN LA DO BINISSALEM

De nuevo comienza el ciclo, hoy viernes 7 de agosto se ha iniciado la vendimia en la DO Binissalem. Un día más tarde que la campaña anterior y 9 días antes de la campaña 2013.

Se ha empezado a vendimiar la variedad Chardonnay y la seguirá la Moscatel para, en las próximas semanas, continuar con el resto de variedades blancas y tintas.

Una campaña marcada por la falta de lluvias y, especialmente, por las elevadas temperaturas registradas a lo largo de junio y julio.

Destacar el estado sanitario de las uvas, ya que con estas condiciones meteorológicas no han aparecido infecciones.

En general, se prevé una producción normal en cantidad y de buena calidad.

Seguiremos informando a lo largo de la vendimia.IMG_20131008_105753

TOMA DE POSESIÓN DE LOS CARGOS DE PRESIDENTE Y VICEPRESIDENTE DEL CRDO BINISSALEM

Finalizado el proceso electoral del CR de la Denominación de Origen Binissalem, el pasado 15 de junio tuvo lugar la sesión constitutiva del pleno, en la que se propusieron los cargos de presidente y vicepresidente. Cargos nombrados por la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio y notificados al CR el pasado 26 de junio.

En la reunión del pleno del CR celebrada en la mañana de ayer, 2 de julio, tomaron posesión del cargo, José Luís Roses Ferrer como presidente de la entidad y Germán Albertí Nadal como vicepresidente.

Iniciando una etapa de 4 años con ilusión y con el objetivo de seguir consolidando una Denominación de Origen que apuesta por la calidad, la diferenciación y el enoturismo.DSC00856

El presidente, el vicepresidente y los vocales presentes han manifestado su agradecimiento por la labor realizada por el anterior equipo liderado por Lourdes Picó como presidenta y Esperanza Nadal como vicepresidenta.

CONCIERTO “LA LLUNA A LES VINYES 2015”

Música, vino y productos locales

4 de julio  Bodegues Macià Batle. Santa Maria del Camí

20:30 h Puertas abiertas

21:00 h Concierto de Maria del Mar Bonet y la Orquesta Sinfónica de las Islas Baleares

A beneficio de: Hogares Aynewasi Perú.

Venta anticipada: 30 €.

En taquilla: 35 €.

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VOICELLO DUET-MUSICA Y VINO

Desde el año 2005, Vins Nadal apuesta por la música.

Día 25 de junio a las 19.00 h , el segundo Concierto del año, en el que la soprano Carme Garí junto con el violoncelista Biel Fiol, nos deleitaran con las obras más famosas de la música lírica.concert 25 06 15 Òpera2

POLISSONIA

CONCIERTO RAMÓN LLULL

MÚSICA RENACENTISTA

Viernes 26 de junio a las 21 horas

Celler Jaume de Puntiró

Plaça Nova, 23 Santa Maria del Camí

10 €

Reservas: pere@vinsjaumedepuntiro.com 606 429023

20150626 CARTELL Polissonia copia

DEGUSTACIÓN DE VINOS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN BINISSALEM

HORABAIXES AMB JOAN BENNÀSSAR

CONFERENCIA “VINO Y CULTURA” Sr. Rafael del Rey (President Fundación para la cultura del vino)

PRESENTACIÓN DEL LIBRO DE CONVERSACIONES DE JOAN BENNÀSSAR CON SANDRA MARTÍNEZ ” LA VERITAT ÉS SIMPLE” Sr. José Mª Mohedano (Abogado, político y escritor)

DEGUSTACIÓN DE VINOS DE LAS BODEGAS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN BINISSALEM

18 de junio a las 20 h en el CENTRE CAP VERMELL

Carrer de l’Agulla, 50 – Cala Ratjada

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