Categoria ‘Gastronomía’

6
may

MARIDAJE CA’N VERDURA VITICULTORS

Categories: Gastronomía

Maridaje y degustación de vinos entre las viñas de Ca’n Verdura. 4-5 platos elaborados por
S’ Estornell.

6
may

MALLORCA WINE, MAHÓN MENORCA CHEESE AND OIL – BODEGAS JOSÉ L. FERRER

Categories: Gastronomía

Degustación de vinos diferentes, aceites de oliva y quesos de Mahón.

6
may

MERIENDA Y DEGUSTACIÓN DE VINOS CELLER TIANNA NEGRE

Categories: Gastronomía

Visita a la bodega con degustación de 5 vinos y merienda. Mínimo 10 personas.

5
may

MALLORCA WINE, MAHÓN MENORCA CHEESE AND OIL – BODEGAS JOSÉ L. FERRER

Categories: Gastronomía

Degustación de vinos diferentes, aceites de oliva y quesos de Mahón.

18
may

III Jornades Gastronòmiques

Categories: Gastronomía

Jornadas gastronómicas con degustación de vinos de las bodegas locales y productos de la marca hechos en Sencelles. Creación de menús especiales para los días de las jornadas en los locales participantes.

12:00-23:00.

Forn Can Pep (C/Rafel 6), Ca s’Arquitecte (Ramon Llull, 0) Es Molico (C/S’Església 1)

17
may

“Nit de tapes”

Categories: Gastronomía

Degustación de tapas de los bares locales en la Plaça dels Hostals.
A partir de 21:00

17
may

Ruta de tapas en Santa Eugenia

Categories: Gastronomía

Ruta de tapas por los bares y restaurantes de Santa Eugenia. 21:00-23:00. Bares  participantes: S’Entrada (Balanguera, 30), Ca Na Cantona (Balanguera, 31), Can Topa (Major, 50), S’Escargot (Major, 48), S’estació (S’estació, 41), Can Prim (Plaça Bernat de Santa Eugènia, 6), Santi Pons (Ctra. Palma-Sineu Km 15,5)

17
may

Wine Days con el chef Tomeu Caldentey en Biniagual

Categories: Gastronomía

Le proponemos una jornada muy especial dentro del programa Wine Days que nos permite conocer de primera mano los mejores vinos de la Denominación de Origen Binissalem.

Para el sábado, 17 de mayo, Chefs(in) ha organizado un exclusivo evento para 16 personas en las Bodegas Biniagual que comienza a las 11.30 horas con un paseo guiado por las viñas y una cata exclusiva de vinos inéditos dentro de la misma Bodega Biniagual.

A las 13 horas, Tomeu Caldentey y su equipo le esperarán en el interior de la antigua bodega Biniagual, ubicada en el histórico llogaret, con un un menú degustación a la altura del chef estrella Michelin. Todo maridado con los excelentes vinos Biniagual.

 

Incluye:

  • 11:30 – Llegada de los comensales al llogaret de Biniagual
  • 11:45 – Paseo guiado por las viñas y visita a la Bodega Biniagual
  • 12:30 – Cata exclusiva de vinos inéditos en la Bodega Biniagual
  • 13:00 – Regreso al llogaret de Biniagual i bienvenida del chef estrella Michelin Tomeu Caldentey
  • 13:30 – Menú degustación a cargo del chef y su equipo de Es Molí den Bou
  • 17:00 – Fin del evento

Menú-degustación:

  • Esponja de Campari con naranja
  • Palitos de coca mallorquina
  • Almendras caramelizadas
  • Perlas de ostra con cava y caviar
  • Bombón de pa amb oli con anchoa
  • Prensado de pollo al ajillo
  • Toma pan y moja
  • Cocarroi de cuchara
  • Alcachofas a la brasa con arenque y limón
  • Gambas a la sal
  • Canelón 2001
  • Trilogía de fresas
  • Nuestra algarroba
  • La caja de chocolate para el café

Maridaje de vinos Biniagual:

  • Verán Rosat
  • Verán Blanc
  • Verán
  • Gran Verán

El precio del evento por persona es de 180€.  Inscripción previa. Más información en: http://www.chefsins.com/ai1ec_event/tomeu-caldentey-wine-days-in-mallorca/?instance_id=36#sthash.Z8mcpmMC.dpuf

17
may

“Els sabors de Mallorca” degustación de vinos

Categories: Gastronomía

Actividad que combina la visita al celler, una cata de 3 vinos combinada con una pequeña degustación de productos típicos de la isla.
9:00-14:00. Precio: 7€/persona.Cita previa. Mínimo 4 personas.

17
may

“Els sabors de Mallorca” degustación de vinos

Categories: Gastronomía

Actividad que combina la visita al celler, una cata de vinos combinada con una degustación de productos típicos de la isla.
9:00-14:00. Precio: 10€/persona. Cita previa. Mínimo 4 personas

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