El jazz del grup Lady Vinyl va amenitzar la nit, on els assistents pogueren degustar diferents vins dels cellers de la Denominació d’Origen Binissalem i també altres productes de qualitat aportats per la IGP sobrassada de Mallorca, la D.O. Oli de Mallorca, la botiga Típica, Quely i embotits Aguiló de Sóller.

Aquesta activitat ha comptat amb la col•laboració del Fogaiba mitjançant els fons Feder i, especialment, del Departament d’Economia i Turisme del Consell de Mallorca que ha donat suport per la realització de l’audiovisual.

A l’agost i al setembre es poden sentir les flaires de raïm madur als camins de la comarca i als cellers comença l’activitat frenètica per rebre la collita i elaborar els nous vins.

Tot està previst, organitzat per destinar el raïm a l’elaboració de cada vi, no es pot improvisar, l’objectiu és obtenir vins de la màxima qualitat.

Foto: Miquel Frontera

L’Ajuntament ha posat dues botes congrenyades al jardí de la plaça Escola Ca’n Capó, fent homenatge a la tradició vitivinícola de la comarca i reforçant la Ruta del Vi de la Denominació d’Origen Binissalem.

Des del Consell Regulador es va proposar als ajuntaments que conformen la Denominació d’ Origen Binissalem que utilitzessin motius vitivinícoles en la decoració urbana, per tal de donar vida a la “Ruta del Vi”.

Aquestes decoracions de Santa Maria del Camí es sumen a les que ve realitzant l’Ajuntament de Binissalem des de l’any passat a carrers i rotondes (ceps, botes congrenyades,…), les darreres al Passeig del Born amb mitges botes utilitzades com a cossiolers.

Des del Consell Regulador donem l’enhorabona a aquests ajuntaments i animem a la resta a que també ho faci, fent sentir als visitants que es troben a comarca de vins, vins de qualitat que cada vegada tenen un major prestigi.

Plaça Escola Can Capó

Santa Maria del Camí

•    Festes de Sant Jaume a Binissalem

•    3ª Quarterada Teatral a Santa Eugènia

•    Festes de Sant Cristòfol a Biniali

•    Festival “Clàssica a la fresca” a Biniali i Ruberts

•    Festes Patronals de Santa Margalida a Santa Maria del Camí

•    Festes Patronals de Santa Eugènia

Podeu trobar dates, programes i d’altra informació a les pàgines web dels ajuntaments.

Salut i bones festes!

El Consejo Regulador DO Binissalem tiene establecido un procedimiento para la calificación de las añadas.

La calificación la decide el pleno del CR teniendo en cuenta tres informes:

-El resultado del análisis sensorial de los vinos, realizado por expertos entrenados de los cuales un 61% son externos a la Denominación de Origen;

-El informe del tratamiento estadístico de los resultados físico-químicos de los vinos, analizados en un laboratorio acreditado por ENAC y,

-El informe de vendimia, que considera las condiciones climatológicas, productivas y sanitarias de la campaña.

Las muestras de vino analizadas representan un 50% del total elaborado.

Foto: Miquel Frontera

Su repertorio se basa en clásicos del blues en su ámbito más extenso,profundas raíces del sur, Chicago blues, memphis soul, new Orleáns funk…que bien saben llevar a su terreno, impregnando en cada canción lapersonalidad de la banda.

Bigyuyu ya es uno de los referentes del blues en Baleares.

Este año, a parte de catar vinos de nuevas añadas, y de escuchas nuevas canciones de este fantástico grupo mallorquín, colaboraremos con la asociación Nadia Nerea (www.nadianerea.com) para intentar, con nuestro pequeño grano de arena, ayudar a encontrar tratamiento a esta enfermedad.

Lugar: Vins Nadal (Calle Ramón llull, nº2 de Binissalem) / Hora: 20.30h / Precio entrada: 10€

Entorn a l’exposició El Vinyet

Hi haurà degustació de vins de la D.O. Binissalem.
Prèvia inscripció (places limitades)
Hi col·labora: D.O. Binissalem