ACTIVITATS DE PRIMAVERA

DIJOUS 10 DE JUNY A LES 20 H.

TAST DE VI I LLETRES  AMB SEBASTIÀ PERELLÓ

Entorn a l’exposició El Vinyet

Hi haurà degustació de vins de la D.O. Binissalem.
Prèvia inscripció (places limitades)
Hi col·labora: D.O. Binissalem

FOTOGRAFIA, VI, LITERATURA I MÚSICA A LA CASA MUSEU LLORENÇ VILLALONGA A BINISSALEM

Un centenar d’amics del vi i de la cultura s’aproparen ahir vespre a la Casa Museu Llorenç Villalonga per gaudir de l’art en diferents formes d’expressió: fotografia, vi, literatura i música.

En un conveni de col·laboració entre la Casa Museu Llorenç Villalonga i la DO Binissalem, l’exposició fotogràfica “El Vinyet: antologia de literatura i vinya a la comarca de la DO Binissalem”, obra de Miquel Frontera, s’ha instal·lat al celler de la casa, que ha passat d’esser contingut de l’exposició a esser-ne continent.

Un espai que s’ha adaptat i on l’exposició ha trobat un lloc idoni per transmetre mitjançant la imatge i la literatura, el bagatge cultural d’una comarca vitivinícola plena de vida.

La inauguració va comptar amb la presència de Joan Font, Conseller de Cultura i Patrimoni del Consell de Mallorca, Mercè Amer, Consellera d’Agricultura i Pesca del Govern, Bel Oliver,Consellera d’Economia i Turisme del Consell de Mallorca, Jeroni Salom Batle de Binissalem entre d’altres personalitats, bodeguers, viticultors i amics de l’art i del vi.

En una vetllada on el grup de Paloujazz Ensemble va posar la música, obres d’estil barroc versionades al jazz, en un espai emblemàtic, la clastra de la Casa Museu.

Aquest acte és l’inici d’una col•laboració entre la DO Binissalem i la Casa Museu Llorenç Villalonga com a estratègia de promoció del vi i del patrimoni cultural de la comarca, que continuarà amb activitats culturals i lúdiques acompanyades de vins de la DO Binissalem.

INAUGURACIÓ “EL VINYET” 20 de maig a les 20 h.

“ El Vinyet.Antologia de literatura i vinya de la comarca de la DO Binissalem”
Exposició al celler de Can Sabater, Casa Museu Llorenç Villalonga

Exposició temàtica centrada en descobrir el patrimoni vitivinícola de la DO Binissalem amb texts literaris i fotografies. Les fotografies són obra de Miquel Frontera, així com el concepte, guió i muntatge de l’exposició. En la selecció de textos que acompanyen les imatges es troben fragments de Joan Rosselló de Son Forteza, Antoni Maria Alcover, Mateu Morro, Llorenç Moyà, Miquel Dolç, Biel Mesquida i gloses recollides per Josep Capó i Juan.

Els principals objectius de l’exposició són: posar  en relació el món vitícola amb el literari, divulgar texts literaris rellevants relacionats amb la vinya i el vi, documentar una part del patrimoni arquitectònic, mostrar el valor paisatgístic de les vinyes i, documentar el treball a les vinyes i als cellers de la comarca.

L’exposició es mostra al Celler de Can Sabater (Casa Museu Llorenç Villalonga) on s’hi adapta molt bé. El celler fou construït a finals del segle XVII. El bon estat de conservació de la casa i dels espais exteriors, actualment, propietat del Consell de Mallorca, ha permès la seva restauració i el seu ús actual com a casa dedicada a l’escriptor Llorenç Villalonga.

L’exposició propietat del Consell Regulador de la DO Binissalem, produïda amb el patrocini del Departament de Cultura i Patrimoni del Consell de Mallorca, es cedeix a la Casa Museu Llorenç Villalonga mitjançant un conveni de col·laboració, extensiu a les activitats relacionades que s’organitzaran (visites guiades a l’exposició, tast de vins i lletres, tast de vins i arts, espectacles i recitals entorn al món del vi i la literatura, entre altres).

FIRA DE SENCELLES 2010

El dissabte 15 a partir de les 21.30 hores a la Plaça de la Vila hi haurà tast i venda de vins de les bodegues locals: Son Prim, Ca Sa Padrina, Can Ramnis i Binigrau.

Salut i bona fira!

EXCEL·LENT ACCEPTACIÓ DEL CURS D’INICIACIÓ AL TAST DE VINS PER PART DEL COL·LECTIU D’ ENGINYERS DE CAMINS, CANALS I PORTS DE LES ILLES BALEARS

El Consell Regulador de la DO Binissalem amb la col·laboració de la Conselleria d’agricultura i Pesca del Govern Balear a través dels fons FEADER ha impartit, els dies 30 d’abril i 7 de maig, un curs d’iniciació al tast pel Col·legi Oficial d’Enginyers de Camins, Canals i Ports de les Illes Balears.

Aquesta iniciativa forma part de les accions promocionals del 2010 programades pel Consell Regulador. La iniciació al tast és una eina molt útil per donar a conèixer els vins de la DO i incentivar el interès per saber apreciar i degustar els vins.

El curs està dissenyat perquè l’alumne tingui una participació activa mitjançant els tallers d’aromes i sabors i també el taller de defectes. Els participants s’inicien al tast amb vins blancs, rosats i negres (joves i criances de la DO), rebent les nocions teòriques bàsiques del tast i també informació de la Denominació d’Origen (característiques de les varietats i dels vins; elaboracions,….).

Els cursos són impartits per professionals especialitzats del sector vitivinícola. En el curs han participat 17 col·legiats que han valorat molt positivament el curs mitjançant un qüestionari de qualitat, mostrant interès per profunditzar en el coneixement vitivinícola de la comarca amb visites a les vinyes, cellers,….

Des del Consell Regulador volem animar a altres col·lectius professionals que s’iniciïn en el coneixement del món del vi, és un plaer!

Informació dels cursos a www.binissalemdo.com