CONVENI ENTRE LA CASA LLORENÇ VILLALONGA I LA DO BINISSALEM

L’acord permet la cessió permanent de l’exposició «El vinyet. Antologia de literatura i vinya de la comarca de la DO Binissalem» a la Casa Museu Llorenç Villalonga i l’organització conjunta d’un programa d’activitats per dinamitzar-la, entorn a la relació de vi i la literatura

La mostra es presentarà al celler de la Casa Museu Llorenç Villalonga (Can Sabater), dijous, dia 20 de maig, a les 20 h, i l’acte de presentació comptarà també amb una degustació de vins DO Binissalem.

El conveni, l’han signat el conseller de Cultura i Patrimoni, Joan Font, i el president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Binissalem (DO Binissalem), Pere Calafat, els quals han destacat els beneficis de l’acord. «Comptar amb “El vinyet” de manera permanent a la Casa Museu Llorenç Villalonga permetrà als visitants comprendre i contextualizar el casal senyorial de Can Sabater i els seus elements etnogràfics, així com també articular tot un seguit d’activitats centrades en la relació entre el vi i la literatura», ha comentat Joan Font.

També en aquest sentit s’ha pronunciat Pere Calafat, president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Binissalem, per a qui aquesta exposició, que va comptar amb el suport del Departament de Cultura i Patrimoni per a la seva producció, permetrà donar a conèixer tota la cultura vitivinícola de la comarca al públic, i al mateix temps, fomentar activitats per divulgar-la.

La signatura del conveni ha comptat també amb la presència de Carme Castells, directora gerent de la Casa Museu Llorenç Villalonga, i de Maties Garcias, director insular de Cultura.

L’exposició «El vinyet. Antologia de literatura i vinya de la comarca de la DO Binissalem» pretén descobrir el patrimoni vitivinícola de la DO Binissalem amb texts literaris i fotografies. En la selecció de textos que acompanyen les imatges es troben fragments de Joan Rosselló de Son Fortesa, Antoni Maria Alcover, Mateu Morro, Llorenç Moyà, Miquel Dolç, Biel Mesquida i gloses recollides per Josep Capó i Juan.

VINOS PREMIADOS EN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS

Los días 23, 24 y 25 de abril  se celebró en Palermo (Sicilia) el Concurso Mundial de Bruselas.

Han sido premiados 11 vinos de las Islas Baleares, de los cuales, 4 pertenecen a  la DO Binissalem.

Los vinos premiados son:

•    Macià Batle Blanc de Blancs 2009 de Bodegues Macià Batle (Medalla de Oro)
•    Macià Batle Crianza 2007 de Bodegues Macià Batle (Medalla de Oro)
•    Macià Batle Reserva Privada 2006 (Medalla de Oro)
•    José L. Ferrer Veritas Fermentado en Barrica 2009 de Bodegas Franja Roja (Medalla de Plata)

¡Enhorabuena!

I CONCURSO DE VINOS “VI TELLUS ROTARY ILLES BALEARS”

La semana pasada tuvo lugar la cata de los vinos que se han presentado al primer Concurs de Vi Tellus Rotary Illes Balears, que es el primer concurso oficialmente reconocido a nivel nacional que se realiza en las Islas Baleares.

El concurso está organizado por el Club Rotary Palma Bellver y cuenta con el apoyo técnico de la Escola d’Hotelería de les Illes Balears. Se trata de una iniciativa rotaria que se enmarca dentro del programa Polio Plus lanzado a nivel mundial y cuya finalidad es recoger fondos para acabar con esa enfermedad.

La prueba se decidió por medio de una cata ciega de las muestras presentadas. En ella sólo participaban vinos elaborados en las Islas Baleares.

Los resultados se dieron a conocer el pasado viernes, 30 de abril, en la Escola d’Hoteleria, y entre los galardonados se encuentran los siguientes vinos de la DO Binissalem:

Albaflor Rosat 2009 de Vins Nadal (Tellus de Oro)
Ses Nines Blanc 2009 de Tianna Negre (Tellus de Plata)
Mollet 2009 de Ca Sa Padrina (Tellus de Plata)
Crianza 2007 de José Luis Ferrer (Tellus de Plata)
Carmesí 2007 de Jaume de Puntiró (Tellus de Plata)

¡Enhorabuena a todos los premiados!

DISFRUTE LOS CAMINOS-PRIMAVERA

Después del descanso invernal, llega la explosión de los sentidos, las emociones y los aromas cuando las viñas empiezan a dar vida al paisaje.

No deje pasar la oportunidad de pasear por la Comarca de la DO Binissalem y observar las primeras hojas que muestran el despertar de los viñedos en primavera.

Le invitamos a adentrarse en un laberinto de caminos trazados en el mapa, que le conducirán por un sorprendente paraje de almendros, algarrobos, olivos, higueras y viñas, con vistas panorámicas a la sierra de Tramuntana. Este camino le guiará hasta los pueblos, aldeas y bodegas que conforman la Denominación de Origen Binissalem.
El cultivo de la viña ofrece todo un mundo de sensaciones que pueden descubrirse en cada una de las estaciones del año.

PRIMAVERA

Foto: Miquel Frontera

CURSOS DE CATA DO BINISSALEM 2010

El Consejo Regulador de la DO Binissalem ofrece su programa de cursos de cata. Los cursos son impartidos por profesionales el sector vitivinícola (sumelliers, enólogos y profesores de viticultura y enología de la UIB).

Con el curso adquirirá conocimientos de la DO Binissalem y sus vinos y, tendrá la oportunidad de realizar  un taller de aromas y sabores básicos y un taller de defectos.

Encontrará información detallada de los cursos y el formulario de inscripción en www.binissalemdo.com en la sección Consejo Regulador y en la sección profesionales.

CURSOS PROGRAMADOS 2010

1    27 y 29 de abril
2    29 de junio y 1 de julio
3    21 y 23 de septiembre
4    23 y 26 de noviembre
Para grupos de 18 a 24 personas se adaptan fechas y horarios.

Más información e inscripciones en www.binissalemdo.com

VINOS PREMIADOS EN EL CONCURSO INTERNACIONAL BACCHUS 2010

La Unión Española de Catadores ha organizado recientemente una nueva edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2010, un concurso que cuenta con el reconocimiento oficial del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y con el patrocinio de la Unión Internacional de Enólogos.

En la IX edición del certamen, que tuvo lugar en Madrid entre los días 12 y 16 de marzo, han participado un total de 1.624 vinos procedentes de bodegas de 21 países.

Han sido premiados Catorce vinos de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares con 4 Bacchus de Oro y 10 Bacchus de Plata.

6 vinos amparados por la DO Binisalem han sido premiados con un Bacchus de Oro y 5 Bacchus de plata

BACCHUS DE ORO

José L. Ferrer Crianza 2007 de Franja Roja SL

BACCHUS DE PLATA

Macià Batle Reserva 2006 de Bodegues Macià Batle SL
Torrent Falç Criança 2007 de Celler Santa Eugènia SL
Veritas Dolç 2009  de Franja Roja SL
José L. Ferrer Reserva 2004 de Franja Roja SL
Veritas Blanc 2009  de Franja Roja SL

GUIAS TURISTICOS DE BALEARES-RUTA DEL VINO DO BINISSALEM

El martes 9 de marzo, el colectivo de guías turísticos de Baleares asistió a una jornada informativa organizada por el Consejo Regulador de la DO Binissalem. El Consejo Regulador hizo una presentación de la Denominación de Origen y, especialmente, de la Ruta del Vino.
En la jornada participaron unos 50 guías, que mostraron mucho interés por conocer  la Denominación de Origen y por la Ruta del Vino. A los asistentes se les entregó una guía y un mapa desplegable de la Ruta.
Finalizada la presentación se abrió el turno de preguntas, que estuvieron relacionadas, principalmente con las características de la DO (variedades autóctonas, estadísticas de producción,…) y con las visitas a las bodegas.
Esta jornada forma parte de un programa de presentaciones de la Ruta del Vino que se ofrecerán a diferentes colectivos de interés.