Articles al tag ‘Cellers’

29
sep

TAST ESPECIAL DE VINS A LA MOSTRA D’ALIMENTS DE LES ILLES BALEARS

Categories: General

CATA ESPECIAL DE VINOS EN LA MUESTRA “ALIMENTS DE LES ILLES BALEARS” DEL CORTE INGLÉS.

SPECIAL WINE TASTING

SPEZIAL WEIN PROBIEREN

Ahir horabaixa una vintena de persones assistiren a un tast especial dirigit per nou cellers de la DO Binissalem.

La sessió va començar amb una introducció de les principals característiques de la DO Binissalem,  càrrec de Marga Amat.

La comarca, el medi natural, les varietats de raïm autòctones i  algunes dades estadístiques de producció i comercialtizació donaren pas al tast dels vins.

 Arnau Galmés va presentar el Brut Nature (escúmós blanc) de Bodegas J.L Ferrer; Joan Crespí el Blanc de blancs de Vinya Taujana: Pere Calafat el Daurat de Jaume de Puntiró; el rosat Albaflor- Vins Nadal presentat per Esperança Nadal; Toni Ramis el Goig de Ramanya (escumós rosat); el Montenegro de Ca Sa Padrina per Andreu Suñer, i el Serral de Can Ramis per Pere Llabrés, Sebastià Pastor va presentar els seu vi negre “‘encobeït” i Laia Bordoy el Reserva de Bodegues Macià Batle.

Un panell d’experts reunits per explicar els seus origens, la seva filosofia de feina, els seus objectius, tot plegat presentat dins una copa de vi amb les millors essències de la Terra. 

Visiteu-los als seus cellers. Més informació a www.binissalemdo.com

 

 

8
ago

INICI DE LA VEREMA A LA DO BINISSALEM

Categories: General

És temps de verema!

Dia 7 d’agost s’ha iniciat la verema a la Denominació d’Origen Binissalem amb la varietat  Moscatell.

Amb bones previsions de collita i un excel·lent estat sanitari de les vinyes, a la verema 2012 s’espera un rendiment de  producció normal.

Remolcs, tractors i vermadors que van i venen dels cellers a les vinyes, comencen a recollir el fruits que en les properes setmanes començarà a bullir als cellers. Flaires de raïm madur i de fermentació que s’escamparan pels pobles i llogarets de la Denominació d’Origen Binissalem: Santa María del Camí, Sencelles, Santa Eugènia, Consell i Binissalem.

Els cellers ja estan preparats  per destinar el raïm a l’elaboració de cada vi, res és casual, l’objectiu és obtenir vins de la màxima qualitat.

 

 

 

Foto: Miquel Frontera

27
jun

LA LLUNA EN VERS-ELS VINS EN VERS. NITS D’ESTIU I CULTURA A MALLORCA

Categories: General

LA LUNA EN VERSO- LOS VINOS EN VERSO. NOCHES DE VERANO Y CULTURA EN MALLORCA.

MOON IN VERSE-WINES IN VERSE. SUMMER NIGHTS AND CULTURE  IN MALLORCA.

MOND IN VERSE-WEINE IN VERSE. SOMMERNÄCHTE UND KULTUR IN MALLORCA.

 

 

 

 

 

Poseía, música, exposiciones y teatro son algunas de las propuestas culturales de las casas museo: Llorenç Villalonga en Binissalem, Pare Ginard en Santa Joan y Blai Bonet en Santanyí. Una excelente oferta cultural para las noches de verano.

Las actividades se complementan con vinos de bodegas de la Denominación de Origen Binissalem.

No os lo perdáis, seran noches de luna llena cargadas de sensaciones y experiencias!

 

 

 

 

 

 

SUBSCRIURE’S RSS