NIT DE VI A RAIXA AMB LA DO BINISSALEM

Nit càlida d’estiu, nit de cultura on unes 300 persones es donaren cita a la vetllada del dijous 26 d’agost per gaudir de la música, la fotografia i el vi en un espai emblemàtic, la Finca de Raixa.

Dins el marc de les activitats culturals que organitza el Consell de Mallorca a Raixa, la Denominació d’Origen Binissalem va participar activament en aquesta nit de Raixa, presentant el seu nou audiovisual promocional “La Ruta del Vi: camí de noves sensacions”, on es mostra el paisatge, la cultura i la història vitivinícola de la comarca de la DO Binissalem.

El jazz del grup Lady Vinyl va amenitzar la nit, on els assistents pogueren degustar diferents vins dels cellers de la Denominació d’Origen Binissalem i també altres productes de qualitat aportats per la IGP sobrassada de Mallorca, la D.O. Oli de Mallorca, la botiga Típica, Quely i embotits Aguiló de Sóller.

Aquesta activitat ha comptat amb la col•laboració del Fogaiba mitjançant els fons Feder i, especialment, del Departament d’Economia i Turisme del Consell de Mallorca que ha donat suport per la realització de l’audiovisual.

DECORACIÓ VITIVINÍCOLA A LA PLAÇA ESCOLA CAN CAPÓ DE SANTA MARIA EL CAMI

Si passegeu per Santa Maria podreu gaudir de l’encant del poble i sentir la tradició vitivinícola del lloc.

L’Ajuntament ha posat dues botes congrenyades al jardí de la plaça Escola Ca’n Capó, fent homenatge a la tradició vitivinícola de la comarca i reforçant la Ruta del Vi de la Denominació d’Origen Binissalem.

Des del Consell Regulador es va proposar als ajuntaments que conformen la Denominació d’ Origen Binissalem que utilitzessin motius vitivinícoles en la decoració urbana, per tal de donar vida a la “Ruta del Vi”.

Aquestes decoracions de Santa Maria del Camí es sumen a les que ve realitzant l’Ajuntament de Binissalem des de l’any passat a carrers i rotondes (ceps, botes congrenyades,…), les darreres al Passeig del Born amb mitges botes utilitzades com a cossiolers.

Des del Consell Regulador donem l’enhorabona a aquests ajuntaments i animem a la resta a que també ho faci, fent sentir als visitants que es troben a comarca de vins, vins de qualitat que cada vegada tenen un major prestigi.


Plaça Escola Can Capó

Santa Maria del Camí

QUÈ FER EL MES DE JULIOL A LA COMARCA DE LA DO BINISSALEM?

Aquest mes trobareu moltes festes als llogarets i pobles de la comarca:

•    Festes de Sant Jaume a Binissalem

•    3ª Quarterada Teatral a Santa Eugènia

•    Festes de Sant Cristòfol a Biniali

•    Festival “Clàssica a la fresca” a Biniali i Ruberts

•    Festes Patronals de Santa Margalida a Santa Maria del Camí

•    Festes Patronals de Santa Eugènia

Podeu trobar dates, programes i d’altra informació a les pàgines web dels ajuntaments.

Salut i bones festes!

EXCELENTE AÑADA 2009 EN LA DO BINISSALEM

La semana pasada el pleno del Consejo Regulador de la DO Binissalem, después de estudiar los resultados de los análisis sensoriales y físico-químicos de los vinos del año 2009, así como las condiciones meteorológicas y de desarrollo de la pasada vendimia, decidió calificar la añada como EXCELENTE.

El Consejo Regulador DO Binissalem tiene establecido un procedimiento para la calificación de las añadas.

La calificación la decide el pleno del CR teniendo en cuenta tres informes:

-El resultado del análisis sensorial de los vinos, realizado por expertos entrenados de los cuales un 61% son externos a la Denominación de Origen;

-El informe del tratamiento estadístico de los resultados físico-químicos de los vinos, analizados en un laboratorio acreditado por ENAC y,

-El informe de vendimia, que considera las condiciones climatológicas, productivas y sanitarias de la campaña.

Las muestras de vino analizadas representan un 50% del total elaborado.

Foto: Miquel Frontera

ACTIVITATS DE PRIMAVERA

DIJOUS 10 DE JUNY A LES 20 H.

TAST DE VI I LLETRES  AMB SEBASTIÀ PERELLÓ

Entorn a l’exposició El Vinyet

Hi haurà degustació de vins de la D.O. Binissalem.
Prèvia inscripció (places limitades)
Hi col·labora: D.O. Binissalem

FOTOGRAFIA, VI, LITERATURA I MÚSICA A LA CASA MUSEU LLORENÇ VILLALONGA A BINISSALEM

Un centenar d’amics del vi i de la cultura s’aproparen ahir vespre a la Casa Museu Llorenç Villalonga per gaudir de l’art en diferents formes d’expressió: fotografia, vi, literatura i música.

En un conveni de col·laboració entre la Casa Museu Llorenç Villalonga i la DO Binissalem, l’exposició fotogràfica “El Vinyet: antologia de literatura i vinya a la comarca de la DO Binissalem”, obra de Miquel Frontera, s’ha instal·lat al celler de la casa, que ha passat d’esser contingut de l’exposició a esser-ne continent.

Un espai que s’ha adaptat i on l’exposició ha trobat un lloc idoni per transmetre mitjançant la imatge i la literatura, el bagatge cultural d’una comarca vitivinícola plena de vida.

La inauguració va comptar amb la presència de Joan Font, Conseller de Cultura i Patrimoni del Consell de Mallorca, Mercè Amer, Consellera d’Agricultura i Pesca del Govern, Bel Oliver,Consellera d’Economia i Turisme del Consell de Mallorca, Jeroni Salom Batle de Binissalem entre d’altres personalitats, bodeguers, viticultors i amics de l’art i del vi.

En una vetllada on el grup de Paloujazz Ensemble va posar la música, obres d’estil barroc versionades al jazz, en un espai emblemàtic, la clastra de la Casa Museu.

Aquest acte és l’inici d’una col•laboració entre la DO Binissalem i la Casa Museu Llorenç Villalonga com a estratègia de promoció del vi i del patrimoni cultural de la comarca, que continuarà amb activitats culturals i lúdiques acompanyades de vins de la DO Binissalem.

DISFRUTE LOS CAMINOS-PRIMAVERA

Después del descanso invernal, llega la explosión de los sentidos, las emociones y los aromas cuando las viñas empiezan a dar vida al paisaje.

No deje pasar la oportunidad de pasear por la Comarca de la DO Binissalem y observar las primeras hojas que muestran el despertar de los viñedos en primavera.

Le invitamos a adentrarse en un laberinto de caminos trazados en el mapa, que le conducirán por un sorprendente paraje de almendros, algarrobos, olivos, higueras y viñas, con vistas panorámicas a la sierra de Tramuntana. Este camino le guiará hasta los pueblos, aldeas y bodegas que conforman la Denominación de Origen Binissalem.
El cultivo de la viña ofrece todo un mundo de sensaciones que pueden descubrirse en cada una de las estaciones del año.

PRIMAVERA

Foto: Miquel Frontera