Articles al tag ‘Enoturisme’

13
May

WINE DAYS MALLORCA 2015

Categories: Wine Days

Balanç positiu per a la  2ª Edició de Wine days MallorcaDSC00401 pequeña

Foto: Cristina Besa

Del 2 al 10 maig de 2015 ha tingut lloc la II Edició de Wine Days Mallorca, un projecte d’enoturisme impulsat des del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Binissalem amb l’objectiu de promocionar el turisme a la comarca.

El projecte es desenvolupa amb la col·laboració de diferents entitats tant públiques com privades: l’ajuntament de Santa Maria del Camí, enguany poble amfitrió de l’esdeveniment, el de Consell, el de Binissalem, el de Sta. Eugènia i el de Sencelles, els cellers de la DO Binissalem, centres culturals, agents turístics, Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, la UIB, l’ATB, productes de qualitat de les Illes, entre d’altres, … i compta amb el finançament del Fogaiba a través del fons europeu agrícola de desenvolupament rural (FEADER).

En aquesta II edició s’han ofert unes 80 activitats relacionades amb les 9 experiències, amb una àmplia difusió i distribució a través del web www.winedays-mallorca.com, del programa en paper i de les xarxes socials. L’objectiu ha estat arribar al màxim nombre de persones tant residents com visitants de l’illa.

L’acte inaugural del dissabte 2 de maig celebrat a Santa Maria del Camí va comptar amb la presència de 12 “Colles de Gegants” que van ballar i van acompanyar als assistents fins a la Plaça Nova, on es va inaugurar la Fira Wine days. La plaça es va vestir de gala, amb una acurada decoració amb motius vitivinícoles. La Fira va comptar amb la participació de 12 cellers de la DO Binissalem, 18 restauradors de Sta. Maria, diversos productes de qualitat de les Illes Balears i els nostres socis turístics del Palatinat (Alemanya). L’esdeveniment va comptar amb una afluència d’unes 1500 persones, tant residents com visitants, que van gaudir d’una meravellosa vetllada amb vi i gastronomia local.

Des de dissabte 2 fins al diumenge 10 de maig, es van oferir múltiples activitats: visites a cellers, tasts, cursos, exposicions, maridatges, rutes guiades, rutes en tren, rutes de tapes, concerts, conferències, …. amb una afluència major a la de la I edició.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Cristina Besa

El concert de Cap pela de dissabte 9, a benefici de l’Associació “Amics de la Infància” va omplir l’església de Sta Maria. Les veus de Cap pela, van delectar i van posar en peu a les més de 400 persones presents per demanar diversos “bisos”.Wine days Mallorca 2015 va tancar amb els actes de Sencelles de diumenge 10. Tradició i cultura popular i portes obertes en diversos cellers de la DO. Aquesta edició ha comptat amb la presència de diversos periodistes del món del vi i l’enoturisme com Joaquín Parra de Wine Up, Daniel Cervera de Verema.com i Per Karlsson de BKwine.El 5 de maig va tenir lloc la I Jornada d’Enoturisme Wine days Mallorca-DO Binissalem a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears. Domènec Biosca, president de Educatur, va dirigir i moderar la Jornada que va comptar amb les ponències de Carles Mera, Expert en enoturisme i comunicació 2.0 de Vinexus, Núria Sala d’enoturismePenedés, Juan Valiente de l’Oficina de Turisme de Neustadt an der Weinstrasse i de Marga Amat, de la DO Binissalem.Una primera trobada per parlar d’enoturisme a Mallorca, una proposta per intercanviar coneixements en aquest camp, un punt de partida per convertir-nos en un referent per a aquest producte turístic. La repercussió mediàtica d’aquest esdeveniment ha estat notòria tant on-line com off-line, gràcies al suport rebut per tots els mitjans de comunicació, contribuint a la consolidació d’una marca i un producte pel qual seguirem treballant per millorar en cada edició i convertir-lo en una oferta per a tot l’any.

13
May

WINE DAYS MALLORCA 2015-DO BINISSALEM

Categories: General

Balanç positiu per a la 2ª Edició de Wine days Mallorca

Del 2 al 10 maig de 2015 ha tingut lloc la II Edició de Wine Days Mallorca, un projecte d’enoturisme impulsat des del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Binissalem amb l’objectiu de promocionar el turisme a la comarca.

El projecte es desenvolupa amb la col·laboració de diferents entitats tant públiques com privades: l’ajuntament de Santa Maria del Camí, enguany poble amfitrió de l’esdeveniment, el de Consell, el de Binissalem, el de Sta. Eugènia i el de Sencelles, els cellers de la DO Binissalem, centres culturals, agents turístics, Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, la UIB, l’ATB, productes de qualitat de les Illes, entre d’altres, … i compta amb el finançament del Fogaiba a través del fons europeu agrícola de desenvolupament rural (FEADER).

 

En aquesta II edició s’han ofert unes 80 activitats relacionades amb les 9 experiències, amb una àmplia difusió i distribució a través del web www.winedays-mallorca.com, del programa en paper i de les xarxes socials. L’objectiu ha estat arribar al màxim nombre de persones tant residents com visitants de l’illa.

L’acte inaugural del dissabte 2 de maig celebrat a Santa Maria del Camí va comptar amb la presència de 12 “Colles de Gegants” que van ballar i van acompanyar als assistents fins a la Plaça Nova, on es va inaugurar la Fira Wine days. La plaça es va vestir de gala, amb una acurada decoració amb motius vitivinícoles. La Fira va comptar amb la participació de 12 cellers de la DO Binissalem, 18 restauradors de Sta. Maria, diversos productes de qualitat de les Illes Balears i els nostres socis turístics del Palatinat (Alemanya). L’esdeveniment va comptar amb una afluència d’unes 1500 persones, tant residents com visitants, que van gaudir d’una meravellosa vetllada amb vi i gastronomia local.

 

Des de dissabte 2 fins al diumenge 10 de maig, es van oferir múltiples activitats: visites a cellers, tasts, cursos, exposicions, maridatges, rutes guiades, rutes en tren, rutes de tapes, concerts, conferències, …. amb una afluència major a la de la I edició.

 

DSC00401 pequeña

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Cristina Besa. CRDO Binissalem

El concert de Cap pela de dissabte 9, a benefici de l’Associació “Amics de la Infància” va omplir l’església de Sta Maria. Les veus de Cap pela, van delectar i van posar en peu a les més de 400 persones presents per demanar diversos “bisos”.Wine days Mallorca 2015 va tancar amb els actes de Sencelles de diumenge 10. Tradició i cultura popular i portes obertes en diversos cellers de la DO. Aquesta edició ha comptat amb la presència de diversos periodistes del món del vi i l’enoturisme com Joaquín Parra de Wine Up, Daniel Cervera de Verema.com i Per Karlsson de BKwine.El 5 de maig va tenir lloc la I Jornada d’Enoturisme Wine days Mallorca-DO Binissalem a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears. Domènec Biosca, president de Educatur, va dirigir i moderar la Jornada que va comptar amb les ponències de Carles Mera, Expert en enoturisme i comunicació 2.0 de Vinexus, Núria Sala d’enoturismePenedés, Juan Valiente de l’Oficina de Turisme de Neustadt an der Weinstrasse i de Marga Amat, de la DO Binissalem.Una primera trobada per parlar d’enoturisme a Mallorca, una proposta per intercanviar coneixements en aquest camp, un punt de partida per convertir-nos en un referent per a aquest producte turístic. La repercussió mediàtica d’aquest esdeveniment ha estat notòria tant on-line com off-line, gràcies al suport rebut per tots els mitjans de comunicació, contribuint a la consolidació d’una marca i un producte pel qual seguirem treballant per millorar en cada edició i convertir-lo en una oferta per a tot l’any.

 

6
May

I JORNADA D’ENOTURISME WINE DAYS MALLORCA-DO BINISSALEM

Categories: General

DSC00290I JORNADA D’ENOTURISME WINE DAYS MALLORCA-DO BINISSALEM

5 de maig de 2015
“Creure és crear”; “Clients que no turistes”; “Esser 2.0”
José L. Mateo ha obert la I jornada d’Enoturisme Wine days Mallorca-DO Binissalem que ha tingut lloc a l’auditori de l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears. Ha presentant al professor Biosca, president d’Educatur i expert en empreses turístiques, qui ha conduït i moderat la intervenció dels ponents, sintetitzant en cada moment el més interessant i important de les seves intervencions, provocant la participació dels assistents i aprofitant la seva experiència i trajectòria en el món del turisme per sintetitzar i treure les principals conclusions de la jornada.
Els ponents que han intervingut: Marga Amat per part de la DO Binissalem ha explicat l’estratègia en que s’ha enfocat l’enoturisme en els darrers anys de de la DO Binissale i el projecte Wine Days. A continuació, la resta de ponents: Carles Mera, Juan Valiente i Nuria Sala han parlat d’enoturisme, d’experiències, de felicitat, d’oferta adaptada a cada client, … Un primer encontre per intercanviar coneixements, per aprendre i per millorar l’oferta. Cada un aportant la seva visió i estratègia.
S’ha parlat de la necessitat de crear producte turístic adaptat a la demanda, de CLIENTS, que no turistes, de sorprendre, de crear sinèrgies entre els diferents agents, de trobar diferents moments de consum del vi, d’oferir imatges atractives del territori, de persones vivint experiències,…
Vendre es emocionar, escollir, mostrar imatges atractives, compartir emocions per incrementar el vincle,…
Carles Mera ha posat de manifest la distància que ens queda per recórrer per cobrir les necessitats de la demanda, les deficiències i limitacions de l’oferta tradicional, una crítica raonada, constructiva i motivadora per tots els agents assistents.
Juan Valiente ha fet una brillant exposició de l’oferta del Palatinat a Neustadt an der Weinstrasse,) centre neuràlgic de la Ruta del Vi del Pfalz. Un projecte que ha donat una volta als events tradicionals i els ha convertit en experiències enogastronòmiques que inclouen accions amb els diferents socis europeus entre els que es troba Holanda, França, Itàlia i Espanya (DO Binissalem) sense arquetips, mesclant propostes que de primeres sorprenen, com la nit del Vi de la DO Binissalem i tango prevista dins el marc del proper wine festival.
La darrera ponència a càrrec de Núria Sala directora de enoturismePenedés ha explicat com transformar oferta en producte i com es poden combinar les diferents propostes, creant sinèrgies i oferint productes atractius, assequibles i nous que els han convertit en una de les rutes més visitades d’Espanya. Una proposta gestionada des del Consorci enoturismePenedés integrant per entitats públiques i privades.
Domènec Biosca ha conclòs amb les 5 “pes” i les 5 “efes”, Producte-Fiabilidad, Processos-Facilitats, Persones-Felicitat, Posicionament-Fantasia i Persuasió-Fidelització. Ha clausurat la jornada, Gabriel Company, Conseller d’Agricultura Medi ambient i territori que ha destacat les possibilitats que l’enoturisme pot obrir pel sector vitivinícola en particular i pel sector agrari en general, felicitant al ponents per les seves intervencions i al moderador per les seves conclusions que han sintetitzat molt bé l’objectiu d’aquesta primera jornada, que es preveu sigui un punt de trobada dels diferents agents per crear sinèrgies i millorar l’oferta.

SUBSCRIURE’S RSS