Articles al tag ‘Mallorca’

22
may

PRESENTACIO VINS/PRÄSENTATION DER WEINE/WINE DO BINISSALEM-ART, TAPES I VINS SANTANYI 2013

Categories: General

PRESENTACIÓN DE VINOS  DENOMINACIÓN DE ORIGEN BINISSALEM
ARTE, TAPAS Y VINOS SANTANYI 2013
11 BODEGAS

Viernes 31 de Mayo, Plaza Mayor de Santanyí

18-19 h. Profesionales
19-22 h Público general
Adquisición de copa para degustaciones 5€

Ruta de tapas desde las 21 h. y puertas abiertas en las galerías de arte desde las 17:30 h.

———————————————————————————–

PRÄSENTATION DER WEINE DO BINISSALEM
KUNTS, TAPAS UND WEIN. SANTANYI 2013

Freitag, 31, Mai, Plaça Major in Santanyí
18-19 Uhr Fachpublikum
19-22 Uhr für alle interessierten
Kauf eines Weinglases für Verkostungen: 5€

Tapasrute ab 21 Uhr, Tag der Offenen Tür der Kinstgalerien ab 17:30 Uhr

————————————————————————————

DO BINISSALEM WINE PRESENTATION
ART, TAPAS AND WINES SANTANYI 2013
11 WINERIES

Friday, May 31st, Plaza Mayor in Santanyi
18-19 h. Professionals
19-22 h. Open to the public
Purchase of a wine glass for the degustation 5 €.

Tapas route starting at 21 h, open day at art galleries starting at 17:30 h.

 

Siguenos en facebook

 

 

2
may

1 DIAMANTE, 1 ORO, 1 PLATA, PARA MACIÀ BATLE EN FRANCIA

Categories: General

DIAMANTE PARA EL CRIANZA 2010 DE GUILLEM CRESPÍ

ORO PARA EL RESERVA 2009 DE GUSTAVO

PLATA PARA EL MACERACIÓN 2012 DE GUILLEM MARCH

PREMIO A LA ORIGINALIDAD DE MACIÀ BATLE

Macià Batle consigue la primera posición entre vinos de Francia, Alemania,

República Checa, Italia y España

El Concours International des Vins de Gastronomie premia  la originalidad y elegancia de  las botellas de Macià Batle

El concepto Vino y Arte de Macià Batle, consigue la máxima calificación DIAMANTE a la Originalidad por su packaging en Francia

El Concours International des Vins de Gastronomie, celebrado en Niza (Francia) y definido como el concurso de las referencias internacionales de los vinos para la gastronomia de Francia, ha premiado a las Bodegues Macià Batle con la  máxima calificación y puntuación  DIAMANTE para el vino MACIÀ BATLE CRIANZA 2010- EDICIÓ ESPECIAL GUILLEM ALEMANY i CRESPI , MEDALLA DE ORO para el vino  MACIÀ BATLE RESERVA PRIVADA 2009 con la etiqueta obra de GUSTAVO y la MEDALLA DE PLATA para el vino MACIÀ BATLE MACERACIÓN CARBÓNICA BLANCO cuya etiqueta es obra de GUILLEM MARCH, destacando en los 3 vinos la originalidad  por su elegancia en el packaging de presentación y, muy especialmente, por la fusión de vino y arte que desde sus inicios ha desarrollado las Bodegues Macià Batle. Año tras año, la Bodega ha cedido la etiqueta de sus botellas de vino a artistas de prestigio para que crearan una etiqueta original, evitando la simple reproducción de obras ya existentes, implicando así al artista en el proceso creativo de un vino. Artistas como Joan Bennassar, Jim Bird, Ramon Canet, Natasha Zupan, Erwin Bechtold, Maria Carbonero, Jaume Plensa, Rebecca Horn, Domenico Bianchi, entre otros,  han creado una obra para ser la etiqueta de nuestros vinos.

30
abr

ALUMNES DE L’INSTITUT D’ALCÚDIA VISITEN LA DO BINISSALEM

Categories: General

Els alumnes del Cicle Mitjà de Restauració de l’Institut d’Alcúdia, acompanyats de dos professors, han visitat la DO Binissalem. La presentació ha tingut lloc a la sala de conferències de la Casa Museu Llorenç Villalonga de Binissalem.

Els tècnics del Consell Regulador de la DO Binissalem  han fet una presentació de les principals característiques de la DO i dels seus vins.

Els alumnes han realitzat un taller d’aromes i un tast dirigit d’un vi blanc de la DO Binissalem.

S’han explicat les dades de producció i comercialització de la DO Binissalem i també, la Ruta del Vi amb la projecció d’un audiovisual.

S’ha transmès als alumnes que el vi forma part de la Dieta Mediterrània i és un aliment saludable, sempre i quan se’n faci un consum responsable i  moderat.

 

Seguidament, han realitzat una visita guiada a l’exposició “El Vinyet: Antologia de literatura i Vinya a la comarca de la DO Binissalem”, ubicada a l’antic celler de Can Sabater (Casa Museu Llorenç Villalonga).

Els alumnes s’han mostrat molt interessats i han participat activament de la presentació.

10
abr

Brindis solidari de la DO Binissalem-Presentació DO Binissalem 2013

Categories: General

Brindis solidari amb la DO Binissalem.

El dissabte 6 d’abril coincidint amb la jornada d’ArtPalma Brunch, unes 400 persones gaudiren  de la presentació dels vins de la DO Binissalem al Pati del Casal Solleric de Palma.

Al voltant de les 12 hores, el president del Govern, José Ramón Bauzà, el batle de Palma, Mateu Isern, el Conseller d’Agricultura, Medi Ambient i Territori, Gabriel Company, la Directora General d’Agricultura, Margaret Mercadal, el batle de Binissalem, Jeroni Salom i la batlesa de Santa Maria del Camí, Rosa Vich, entre altres, brindaren amb la DO Binissalem i s’acostaren a parlar amb els cellers presents.

Si bé l’afluència de públic no va esser massiva, assistiren persones molt interessades amb el vins de la DO Binissalem, així com professionals del sector.

Per degustar els vins, el assistents pogueren adquirir una copa gravada per 5 € que forma part d’una col•lecció de copes que es podran anar adquirint a les futures presentacions de la DO Binissalem.

 

Les copes tenen un gravat relacionat amb els conceptes: Terra, Cep, Raïm, Mans, Vi i Plaer. Un recorregut per el procés del vi des de la “Terra fins a la Copa”.
Cada concepte es correspon a un contingut que explica què és la DO i les seves característiques, (medi natural, varietats, història i factor humà, tipus de vins i característiques i finalment, el plaer de la degustació relacionat amb les activitats que ofereix la DO Binissalem).

 

 

 

 

 

Els beneficis d’aquest acte van destinats a la Fundació Banc d’Aliments de les Illes Balears.

 

Si voleu rebre informació de les activitats de la DO, subscriviu-vos al Newsletters.

2
abr

CONCERTS ALBAFLOR-VINS NADAL

Categories: General

Vins Nadal quiere informarle sobre la próxima actividad que va a realizar;

 

Día 4 de abril a las 12h se celebrará el primer concierto del ciclo de conciertos semanales. Después del concierto se degustarán platos típicos mallorquines y vinos Albaflor.

Os esperamos.

Reservar llamando a la bodega. Plazas limitadas. 971 51 10 58  albaflor@vinsnadal.com

22
feb

I JORNADES GUIES TURISTICS-EL CORTE INGLES-DO BINISSALEM

Categories: General

Ahir dematí a la cafeteria de El Corte Inglés de Jaume III de Palma, els tècnics de la DO Binissalem varen realitzar la primera sessió de les I Jornades Informatives dirigides al col·lectiu de Guies Turístics de Balears, organitzades per El Corte Inglés.

L’objectiu d’aquestes jornades es informar sobre els productes de qualitat del sector agroalimentari de Balears, destacant les característiques singulars de cada producte (vi, oli, sobrassada, …) amb el fi de que aquest col·lectiu pugui traslladar al visitant de la nostra Illa aquesta informació, potenciant el seu consum i el reconeixement a tant a nivell nacional com internacional.

La sessió de la DO Binissalem, que tingué una durada de 3 hores, va consistir en la projecció de l’audiovisual de la Ruta del Vi DO Binissalem, seguida d’una presentació de les principals característiques de la DO Binissalem i dels seus vins, dades estadístiques de producció i comeracialització i dades d’interès turístic de cada un dels municipis que integren la DO, Santa Maria del Camí, Consell, Binissalem, Santa Eugènia i Sencelles, (gastronomía, llocs d’interès, festes i fires destacades, singularitats, El Vinyet, etc.).

Els assistens també pogueren gaudir d’un taller d’aromes i un tast dirigit de 2 vins blancs, 2 vins rosats i 2 vins negres de 6 cellers de la DO Binissalem que completar la jornada de la DO Binissalem.

El col·lectiu de Guies Turístics de Balears és un dels millors prescriptors dels productes de qualitat de les Illes i mostraren molt d’interès durant la jornada amb nombroses intervencions i també s’interessaren per oferir la Ruta del Vi als seus clients.

14
dic

PER NADAL,REGALA RUTA DEL VI DO BINISSALEM

Categories: General

REGALAR VI ES REGALAR AMISTAT, REGALAR UNA EXPERIÈNCIA ÉS MOLT MÉS!

FES UNA RUTA A LA TEVA MIDA. CONTACTA AMB ELS CELLERS!

BODEGAS ANTONIO NADAL (BINISSALEM)                                 BODEGAS JOSÉ LUÍS FERRER (BINISSALEM)

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ (STA  MARÍA DEL CAMÍ)      ALBAFLOR-VINS NADAL (BINISSALEM)

BODEGUES MACIÀ BATLE (STA MARIA DEL CAMÍ)              CELLER CA SA PADRINA (SENCELLES)

CELLER CAN RAMIS (SENCELLES)                                                      VINYA TAUJANA (STA EUGÈNIA)

BODEGUES JAUME BENNÀSSAR (SENCELLES)                           CELLER RAMANYÀ (STA MARIA DEL CAMÍ)

CELLER SEBASTIÀ PASTOR (STA MARÍA DEL CAMÍ             BODEGA BINIAGUAL (BINISSALEM)

CELLER TIANNA NEGRE (BINISSALEM)

13
dic

PER NADAL VINS AMB DENOMINACIÓ D’ORIGEN BINISSALEM

Categories: General

 

BRINDEM AMB ELS NOSTRES VINS, VINS DE QUALITAT AMB DENOMINACIÓ D’ORIGEN!

2
nov

PREMIOS MEZQUITA DE CORDOBA PARA BODEGAS J.L.FERRER (DO BINISSALEM)

Categories: General

5 PREMIOS EN EL CONCURSO MEZQUITA DE CÓRDOBA 2012

5 AWARDS IN MEZQUITA DE CORDOBA 2012 WINE CONTEST

5 PREISE BEIM WEINWETTBEWERB MEZQUITA DE CORDOBA 2012

BODEGAS JOSÉ L. FERRER

 

Reserva 2008-Premio Mezquita de Oro

Veritas Dolç 2011- Premio Mezquita Oro

Vinyes Velles 2009-Premio Mezquita Plata

Brut Veritas 2010- Premio Mezquita de Bronce

 

Vinyes Velles 2009 -Premio especial Elio Berhanye

La etiqueta de este vino ha ganado el premio especial a la mejor imagen Elio Berhanyer, hasta ahora, concedido a reproducciones de élite, como obras de Miró o Chillida.

 


Enhorabuena!

10
oct

FINALITZA LA VEREMA A LA DO BINISSALEM

Categories: General

Beenden sie die weinlese in Herkunftsbezeichnung Binissalem

Finish the grape harvest in DO Binissalem

FINALITZA LA VEREMA 2012 A LA DENOMINACIÓ D’ORIGEN BINISSALEM

La verema es va iniciar el 7 d’agost i ha finalitzat el 8 d’octubre. Una data d’inici de verema primerenca, en el que s’ha descrit com un dels estius més calorosos dels darrers 30 anys.

Amb un increment d’hectàrees a la DO Binissalem, la campanya 2012 s’ha caracteritzat per un forta sequera, factor que afavoreix la qualitat del raïm i que s’ha modulat amb la possibilitat de reg autoritzada pel CR per aquesta campanya. Tenim una anyada de qualitat, ja que el raïm ha presentat una bona maduració, elevada concentració d’aromes, bona graduació i estat sanitari.

El total de raïm veremat pels cellers que emparen vi baix la marca de la DO Binissalem ha estat de 2.831358 kg amb un 75% de varietats negres i un 25% de varietats blanques. El que suposa una producció semblant a la del 2011.

Pel que fa a les varietats negres els percentatges han estat: Manto negro 37.50%, Cabernet sauvignon 24.90 %, Syrah 13.40 %, Merlot 14.00 %, Tempranillo 7.00 %, Callet 2.80 % i altres negres experimentals 0.30 %. Els percentatges de les varietats blanques han estat: Moll o Premsal blanc 61.20 %, Chardonnay 28.20% Moscatell 7.70 %, Macabeu 1.70 %, Parellada 0.30 % i altres blanques experimentals 0,9%.

FINALIZA LA VENDIMIA 2012 EN LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN BINISSALEM (MALLORCA)

La vendimia se inició el 7 de agosto y ha finalizado el 8 de octubre.
Una fecha de inicio de vendimia temprana, en el descrito como uno de los veranos más calurosos de los últimos 30 años.
Con un incremento de hectáreas en la DO Binissalem, la campaña 2012 se ha caracterizado por una fuerte sequía, factor que favorece la calidad de la uva y que se ha modulado con la posibilidad de riego autorizada por CR para esta campaña. Tenemos una añada de calidad, ya que la uva ha presentado una buena maduración, elevada concentración de aromas, buena graduación y estado sanitario.
El total de uva vendimiada por las bodegas que amparan vino bajo la marca de la DO Binissalem ha sido de 2.831358 kg. correspondientes, un 75% a variedades tintas y un 25% a variedades blancas. Lo que supone una producción similar a la del 2011.

Los porcentajes por variedades tintas han sido: Manto negro 37.50%, Cabernet Sauvignon 24.90%, Syrah 13:40%, Merlot 14:00%, Tempranillo 7.00%, Callet 2.80% y otras tintas experimentales 0.30%. Los porcentajes por variedades blancas han sido: Moll o Premsal blanc 61.20%, Chardonnay 28.20% Moscatel 7.70%, Macabeo 1.70%, Parellada 0.30% y otras blancas experimentales 0,9%.

SUBSCRIURE’S RSS