FINALITZA LA VEREMA A LA DO BINISSALEM

Beenden sie die weinlese in Herkunftsbezeichnung Binissalem

Finish the grape harvest in DO Binissalem

FINALITZA LA VEREMA 2012 A LA DENOMINACIÓ D’ORIGEN BINISSALEM

La verema es va iniciar el 7 d’agost i ha finalitzat el 8 d’octubre. Una data d’inici de verema primerenca, en el que s’ha descrit com un dels estius més calorosos dels darrers 30 anys.

Amb un increment d’hectàrees a la DO Binissalem, la campanya 2012 s’ha caracteritzat per un forta sequera, factor que afavoreix la qualitat del raïm i que s’ha modulat amb la possibilitat de reg autoritzada pel CR per aquesta campanya. Tenim una anyada de qualitat, ja que el raïm ha presentat una bona maduració, elevada concentració d’aromes, bona graduació i estat sanitari.

El total de raïm veremat pels cellers que emparen vi baix la marca de la DO Binissalem ha estat de 2.831358 kg amb un 75% de varietats negres i un 25% de varietats blanques. El que suposa una producció semblant a la del 2011.

Pel que fa a les varietats negres els percentatges han estat: Manto negro 37.50%, Cabernet sauvignon 24.90 %, Syrah 13.40 %, Merlot 14.00 %, Tempranillo 7.00 %, Callet 2.80 % i altres negres experimentals 0.30 %. Els percentatges de les varietats blanques han estat: Moll o Premsal blanc 61.20 %, Chardonnay 28.20% Moscatell 7.70 %, Macabeu 1.70 %, Parellada 0.30 % i altres blanques experimentals 0,9%.

FINALIZA LA VENDIMIA 2012 EN LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN BINISSALEM (MALLORCA)

La vendimia se inició el 7 de agosto y ha finalizado el 8 de octubre.
Una fecha de inicio de vendimia temprana, en el descrito como uno de los veranos más calurosos de los últimos 30 años.
Con un incremento de hectáreas en la DO Binissalem, la campaña 2012 se ha caracterizado por una fuerte sequía, factor que favorece la calidad de la uva y que se ha modulado con la posibilidad de riego autorizada por CR para esta campaña. Tenemos una añada de calidad, ya que la uva ha presentado una buena maduración, elevada concentración de aromas, buena graduación y estado sanitario.
El total de uva vendimiada por las bodegas que amparan vino bajo la marca de la DO Binissalem ha sido de 2.831358 kg. correspondientes, un 75% a variedades tintas y un 25% a variedades blancas. Lo que supone una producción similar a la del 2011.

Los porcentajes por variedades tintas han sido: Manto negro 37.50%, Cabernet Sauvignon 24.90%, Syrah 13:40%, Merlot 14:00%, Tempranillo 7.00%, Callet 2.80% y otras tintas experimentales 0.30%. Los porcentajes por variedades blancas han sido: Moll o Premsal blanc 61.20%, Chardonnay 28.20% Moscatel 7.70%, Macabeo 1.70%, Parellada 0.30% y otras blancas experimentales 0,9%.

TAST ESPECIAL DE VINS A LA MOSTRA D’ALIMENTS DE LES ILLES BALEARS

CATA ESPECIAL DE VINOS EN LA MUESTRA “ALIMENTS DE LES ILLES BALEARS” DEL CORTE INGLÉS.

SPECIAL WINE TASTING

SPEZIAL WEIN PROBIEREN

Ahir horabaixa una vintena de persones assistiren a un tast especial dirigit per nou cellers de la DO Binissalem.

La sessió va començar amb una introducció de les principals característiques de la DO Binissalem,  càrrec de Marga Amat.

La comarca, el medi natural, les varietats de raïm autòctones i  algunes dades estadístiques de producció i comercialtizació donaren pas al tast dels vins.

 Arnau Galmés va presentar el Brut Nature (escúmós blanc) de Bodegas J.L Ferrer; Joan Crespí el Blanc de blancs de Vinya Taujana: Pere Calafat el Daurat de Jaume de Puntiró; el rosat Albaflor- Vins Nadal presentat per Esperança Nadal; Toni Ramis el Goig de Ramanya (escumós rosat); el Montenegro de Ca Sa Padrina per Andreu Suñer, i el Serral de Can Ramis per Pere Llabrés, Sebastià Pastor va presentar els seu vi negre “‘encobeït” i Laia Bordoy el Reserva de Bodegues Macià Batle.

Un panell d’experts reunits per explicar els seus origens, la seva filosofia de feina, els seus objectius, tot plegat presentat dins una copa de vi amb les millors essències de la Terra. 

Visiteu-los als seus cellers. Més informació a www.binissalemdo.com

 

 

DO BINISSALEM AL FESTIVAL INTERNACIONAL DE MÚSICA DE DEIÀ

XXXIV FESTIVAL INTERNACIONAL DE MÚSICA DE DEIÀ
XXXIV DEIÀ INTERNATIONAL MUSIC FESTIVAL
XXXIV INTERNATIONAL MUSIC FESTIVAL DEIÀ

20 de setembre a les 20:30 hores

“Serie Blanco y Negro” Fabian Müller (Alemania), piano. “2011 Primer Premio Amadeo Intenational Piano Competition” Obras de Beethoven, Kurtag, Ravel, Debussy y Liszt.

Amb degustació de vins  de Bodega Biniagual (DO Binissalem)

Fins al 27 de setembre de 2012  es celebra el Festival internacional de música de Deià dirigit per Alfredo Oyáguez.

Podeu consultar el programa a www.dimf.com y reservar les vostres entrades al 678 989 536 ó concerts@dimf.com.
Fins al 27 de setembre el Festival comptarà amb la col·laboració de la Denominació d’Origen Binissalem, oferint una degustació de vins d’un celler al descans de cada concert.

19/07- Albaflor-Vins Nadal (Binissalem)
26/07- Celler Tianna negre (Binissalem)
2/08 – Vinyes i Vins Ca Sa Padrina (Sencelles) i Vinyes i Celler Sebastià Pastor (Santa María del Camí)
9/08 – Celler Can Ramis (Sencelles) i Vinya Taujana (Santa Eugènia)
30/08- Bodegues Macià Batle (Santa Maria del Camí)
6/09-  Bodegas José. L. Ferrer (Binissalem)
20/09- Bodega Biniagual (Binissalem)
27/09- Celler Jaume de Puntiró (Santa Maria del Camí)

Vos esperem!

INICI DE LA VEREMA A LA DO BINISSALEM

És temps de verema!

Dia 7 d’agost s’ha iniciat la verema a la Denominació d’Origen Binissalem amb la varietat  Moscatell.

Amb bones previsions de collita i un excel·lent estat sanitari de les vinyes, a la verema 2012 s’espera un rendiment de  producció normal.

Remolcs, tractors i vermadors que van i venen dels cellers a les vinyes, comencen a recollir el fruits que en les properes setmanes començarà a bullir als cellers. Flaires de raïm madur i de fermentació que s’escamparan pels pobles i llogarets de la Denominació d’Origen Binissalem: Santa María del Camí, Sencelles, Santa Eugènia, Consell i Binissalem.

Els cellers ja estan preparats  per destinar el raïm a l’elaboració de cada vi, res és casual, l’objectiu és obtenir vins de la màxima qualitat.

 

 

 

Foto: Miquel Frontera

LA DO BINISSALEM AL FESTIVAL INTERNACIONAL DE MÚSICA DE DEIÀ

XXXIV FESTIVAL INTERNACIONAL DE MÚSICA DE DEIÀ
XXXIV DEIÀ INTERNATIONAL MUSIC FESTIVAL
XXXIV INTERNATIONAL MUSIC FESTIVAL DEIÀ

26 de juliol a les 21:00 h

Concert “Cien años después” de Boris Berman (Rusia) piano. Obres compostes al voltant de 1912: Debussy-Preludes (2º libro), Sonatas de Scriabin nº 7 i 9. “Sarcasmos” de Prokofiev.

Amb degustació de vins del  Celler Tianna negre (DO Binissalem).

Fins al 27 de setembre de 2012  es celebra el Festival internacional de música de Deià dirigit per Alfredo Oyáguez Montero.

Podeu consultar el programa a www.dimf.com y reservar les vostres entrades al 678 989 536 ó concerts@dimf.com.
Des d’avui fins al 27 de setembre el Festival comptarà amb la col·laboració de la Denominació d’Origen Binissalem, oferint una degustació de vins d’un celler al descans de cada concert.

 

19/07- Albaflor-Vins Nadal (Binissalem)
26/07- Celler Tianna negre (Binissalem)
2/08 – Vinyes i Vins Ca Sa Padrina (Sencelles)
9/08 – Celler Can Ramis (Sencelles)
30/08- Bodegues Macià Batle (Santa Maria del Camí)
6/09-  Bodegas José. L. Ferrer (Binissalem)
20/09- Bodega Biniagual (Binissalem)
27/09- Celler Jaume de Puntiró (Santa Maria del Camí)

Vos esperem!

LA DO BINISSALEM COL·LABORA AL XXXIV FESTIVAL INTERNACIONAL DE MÚSICA DE DEIÀ

XXXIV FESTIVAL INTERNACIONAL DE MÚSICA DE DEIÀ
XXXIV DEIÀ INTERNATIONAL MUSIC FESTIVAL
XXXIV INTERNATIONAL MUSIC FESTIVAL DEIÀ

Fins al 27 de setembre de 2012

Un any més es celebra el Festival internacional de música de Deià dirigit per Alfredo Oyáguez Montero.
Aquesta nit a les 21:00 h , concert d’Emmanuel Bleuse (França), violoncel; Miriam Picker (França) piano. Obres de Beethoven, Schubert i Grieg.
Podeu consultar el programa a www.dimf.com y reservar les vostres entrades al 678 989 536 ó concerts@dimf.com.
Des d’avui fins al 27 de setembre el Festival comptarà amb la col·laboració de la Denominació d’Origen Binissalem, oferint una degustació de vins d’un celler al descans de cada concert.

19/07- Albaflor-Vins Nadal (Binissalem)
26/07- Celler Tianna negre (Binissalem)
2/08 – Vinyes i Vins Ca Sa Padrina (Sencelles)
9/08 – Celler Can Ramis (Sencelles)
30/08- Bodegues Macià Batle (Santa Maria del Camí)
6/09-  Bodegas José. L. Ferrer (Binissalem)
20/09- Bodega Biniagual (Binissalem)
27/09- Celler Jaume de Puntiró (Santa Maria del Camí)

Vos esperem!

LA DO BINISSALEM A LA INAUGURACIÓ DE L’EXPOSICIÓ DE JOAN CORTES “MEMÒRIA DE L’AIGUA (I VICEVERSA)”

DO BINISSALEM EN LA INAUGURACIÓN DE LA EXPOSICIÓN

BINISSALEM DO AT THE OPENING OF THE EXHIBITION

BINISSALEM DO IM ERÖFFNUNG DER AUSSTELLUNG

 

“MEMÒRIA DE L’AIGUA (I VICEVERSA)” DE JOAN CORTES

Unes 300 persones, es donaren cita el dissabte 7 de juliol a l’esglèsia del Convent de Sant Domingo a Pollença on es va inaugurar l’exposició Memòria de l’aigua (i viceversa) de Joan Cortés.
Una obra de dimensions extraordinàries amb formes blanques, sinuoses, sense arestes que s’acosten a la perfecció.

Les diferents peces penjades del sostre de l’església del Convent de Sant Domingo, donen una sensació de lleugeresa, una obra infinita que es percep diferent segons la perspectiva  de l’observador.

 

Fotografia:  David Bonet

 

 

 
Entre els col·laboradors, la Denominació d’Origen Binissalem que va oferir una degustació de vins, en aquesta ocasió del celler Macià Batle.

Entre els assistents a l’acte  es trobaren nombrosos artistes i persones del món de la cultura i l’art, representants de l’ajuntament i de la Conselleria d’educació, cultura i Universitats que gaudieren de l’ exposició i dels vins blanc, rosat i negre d’aquest celler de la Denominació d’Origen Binissalem.

 

 

 

No vos perdeu aquesta exposició que hi romandrà fins el 25 d’agost.

LA LLUNA EN VERS-ELS VINS EN VERS. NITS D’ESTIU I CULTURA A MALLORCA

LA LUNA EN VERSO- LOS VINOS EN VERSO.

MOON IN VERSE-WINES IN VERSE

MOND IN VERSE-WEINE IN VERSE.

Dins els programa d’activitats de les Cases Museu, divendres 29 de juny “El meu cançoner de Joana Gomila” i la presentació i tast de vi Daurat 2011 del Celler Jaume de Puntiró- DO Binissalem

Més informació a: www.fundaciocasamuseu.cat/activitats

LA LUNA EN VERSO- LOS VINOS EN VERSO. NOCHES DE VERANO Y CULTURA EN MALLORCA.

MOON IN VERSE-WINES IN VERSE. SUMMER NIGHTS AND CULTURE  IN MALLORCA.

MOND IN VERSE-WEINE IN VERSE. SOMMERNÄCHTE UND KULTUR IN MALLORCA.

 

Divendres, dia 6 de juliol, a les 21h

RECITAL: VEUS PARAL·LELES, del Golf de Trieste al Golf de Roses
Veus Paral·leles és un projecte impulsat per la Institució de les Lletres Catalanes, on quatre poetes de parla catalana i quatre d’una altra cultura reciten conjuntament la seva poesia. En aquesta edició, Veus Paral·leles ens convida a fer un viatge del Golf de Trieste al Golf de Roses a partir de l’obra de 8 poetes: LUCIJA STUPICA / MIQUEL MESTRE / MILAN JESIH / VENO TAUFER / ANNA BALLBONA / BEGONYA MEZQUITA / CARLES TORNER / STANKA HRASTELJ. Recitació a càrrec de l’actriu MIREIA CHALAMANCH

ELS VINS EN VERS: presentació i tast del vi Daurat 2011, del celler Jaume de Puntiró (Santa Maria del camí)
PREU: gratuït
HORARIS: 21h tast / 21.30h espectacle

HI COL·LABORA: Celler Jaume de Puntiró, Consell Regulador de la D.O. Binissalem, Institució de les Lletres Catalanes, Fundació ACA, Teatre Principal de Palma, Aj. Binissalem.
Lloc: Jardí de Can Sabater – Casa Museu Llorenç Villalonga

LA LLUNA EN VERS-ELS VINS EN VERS. NITS D’ESTIU I CULTURA A MALLORCA

LA LUNA EN VERSO- LOS VINOS EN VERSO. NOCHES DE VERANO Y CULTURA EN MALLORCA.

MOON IN VERSE-WINES IN VERSE. SUMMER NIGHTS AND CULTURE  IN MALLORCA.

MOND IN VERSE-WEINE IN VERSE. SOMMERNÄCHTE UND KULTUR IN MALLORCA.

 

 

 

 

 

Poseía, música, exposiciones y teatro son algunas de las propuestas culturales de las casas museo: Llorenç Villalonga en Binissalem, Pare Ginard en Santa Joan y Blai Bonet en Santanyí. Una excelente oferta cultural para las noches de verano.

Las actividades se complementan con vinos de bodegas de la Denominación de Origen Binissalem.

No os lo perdáis, seran noches de luna llena cargadas de sensaciones y experiencias!

 

 

 

 

 

 

MEDALLAS DE ORO Y PLATA PARA LOS VINOS MACIÀ BATLE RESERVA 2008 Y MACIA BATLE CRIANZA 2009 EN EE.UU. Y EN BURDEOS

GOLD AND SILVER MEDAILS TO THE MACIA BATLE RESERVA 2008 AND MACIA BATLE CRIANZA 2009 IN USA AND BORDEAUX.
GOLD UND SILBERMEDAILLEN FÜR MACIA BATLE RESERVA 2008 UND MACIA BATLE CRIANZA 2009 IN USA AND BORDEAUX.

MEDALLA DE ORO EN EE.UU. PARA MACIÀ BATLE RESERVA 2008
EL CRIANZA 2009 Y EDICIÓ ESPECIAL CARLOS PRIETO, MEDALLAS DE PLATA
ES EL PRIMER CONCURSO EN ESTADOS UNIDOS EN EL QUE PARTICIPA MACIÀ BATLE
EL PREMIO SERVIRÁ PARA AFIANZAR LA PRESENCIA DE MACIÀ BATLE EN ESTADOS UNIDOS

Las Bodegues Macià Batle han conseguido una  nueva medalla de oro para el MACIÀ BATLE  RESERVA 2008  en el  concurso que  se celebra en Estados Unidos de vinos españoles la CHALLENGE TO THE BEST SPANISH WINES FOR USA, que tiene lugar en el famoso HOTEL SANT REGIS de BAL HARBOR, en Miami Beach.

Estados Unidos es el primer consumidor de vino del mundo,con 2.800 millones de litros de vino en el año 2011.
Este premio sirve para afianzar la presencia de las Bodegues Macià Batle en el mercado americano, una presencia incipiente, pero vital dada su importancia para los exportadores de vino.

Debemos destacar que  en el vino premiado  predomina la variedad  autóctona de Mallorca, un 32% de Manto negro, 30 % Merlot, 30 % Cabernet sauvignon y un 8% Merlot. El vino MACIÀ BATLE RESERVA 2008 se elabora con las uvas proveniente de los mejores viñedos de Santa Maria, Consell, Binissalem, Santa Eugènia y Sencelles,lo que nos demuestra el potencial de nuestras uvas, tanto en el viñedo como en el proceso de elaboración del vino y confirma la apuesta de MACIÀ BATLE por la singularidad y unicidad de nuestros vinos.

Destacar también, que la etiqueta del vino RESERVA 2008 es obra del prestigioso pintor italiano Domenico Bianchi.

MACIÀ BATLE CRIANZA 2009 suma una nueva medalla a su ya extenso palmarés, un vino  que se comenzó a comercializar el mes de diciembre pasado, y ya ha obtenido 1 premio Diamante,2 medallas de oro y 5 de plata, en total 8 premios en concursos internacionales, al que hay que sumar esta nueva medalla en los EEUU. Igual premio ha obtenido el vino EDICIO ESPECIAL – CARLOS PRIETO 2009, cuya etiqueta creada por Carlos Prieto, también fue premiada por su originalidad.

BURDEOS PREMIA A MACIÀ BATLE
CITADELLES DU VIN RECONOCE LA CALIDAD DE NUESTROS VINOS TINTOS
CRIANZA 2009, RESERVA 2008 Y ELS GRANS CICLISTES 2009 SON GALARDONADOS

El mes de mayo, como cada año,  se ha celebrado en Burdeos el concurso internacional CITADELLES DU VIN, el concurso de élite del vino que premia la excelencia de los vino elaborados en cualquier pais del orbe, y que 40 degustadores internacionales de alto nivel catan a lo largo de los tres dias que se celebra el concurso

  Este año, los vinos MACIÀ BATLE CRIANZA 2009, el RESERVA 2008 y la ediciön especial   ELS GRANS CICLISTES 2009 han sido galardonados con una medalla de plata cada uno, en el  ya citado  Concurso  CITADELLES DU VIN, que cada año, bajo el auspicio de la Organisation Internationale du Vin, tiene lugar en la capital del vino mundial, Burdeos, y  en el que participan más de treinta paises de todo elmunso.
Es la primera vez que Macià Batle participa en un concurso en la mítica ciudad de Burdeos, referente mundial del vino de calidad, y ha sido una agradable sorpresa que todos sus vinos tintos hayan sido premiados.

Los premios se entregarán durante la celebración del muy influyente Salón Internacional del vino Vinexpo Asia-Pacífico en la ciudad de Hong Kong.

Debemos destacar que  en los vinos premiados  predomina la variedade autóctonas de Mallorca, un 51% de mantonegro, 25 % Merlot, 20 %Shira y 4 % Cabernet Sauvignon. Los tres vinos se elaboran con las uvas proveniente de los mejores viñedos de Santa Maria, Consell, Binissalem, Santa Eugènia y Sencelles,  lo que nos demuestra el potencial de nuestras uvas, tanto en el viñedo como en el proceso de elaboración del vino y confirma la apuesta de MACIÀ BATLE por la singularidad y unicidad de nuestros vinos.