Articles al tag ‘presentació’

30
abr

ALUMNES DE L’INSTITUT D’ALCÚDIA VISITEN LA DO BINISSALEM

Categories: General

Els alumnes del Cicle Mitjà de Restauració de l’Institut d’Alcúdia, acompanyats de dos professors, han visitat la DO Binissalem. La presentació ha tingut lloc a la sala de conferències de la Casa Museu Llorenç Villalonga de Binissalem.

Els tècnics del Consell Regulador de la DO Binissalem  han fet una presentació de les principals característiques de la DO i dels seus vins.

Els alumnes han realitzat un taller d’aromes i un tast dirigit d’un vi blanc de la DO Binissalem.

S’han explicat les dades de producció i comercialització de la DO Binissalem i també, la Ruta del Vi amb la projecció d’un audiovisual.

S’ha transmès als alumnes que el vi forma part de la Dieta Mediterrània i és un aliment saludable, sempre i quan se’n faci un consum responsable i  moderat.

 

Seguidament, han realitzat una visita guiada a l’exposició “El Vinyet: Antologia de literatura i Vinya a la comarca de la DO Binissalem”, ubicada a l’antic celler de Can Sabater (Casa Museu Llorenç Villalonga).

Els alumnes s’han mostrat molt interessats i han participat activament de la presentació.

30
nov

ALUMNES DEL IES JUNIPER SERRA VISITEN LA DO BINISSALEM

Categories: General

Jornada Vitivinícola a la DO Binissalem dels alumnes del cicle mitjà i cicle superior de Serveis de Restauració de l’IES Juníper Serra. 29 de novembre de 2011

El CRDO Binissalem reb als alumnes del cicle mitjà i superior de Serveis de restauració de l’IES Juníper Serra, a la Casa Museu Llorenç Villalonga.

La sessió començà amb  la projecció de l’audiovisual “Ruta del Vi: Camí de noves sensacions”, seguida d’un seminari de les principals característiques de la DO, dels seus vins i les dades de comercialització del 2010, a càrrec de la Directora Tècnica de la DO.

Finalitzada l’exposició s’obrí un torn de preguntes on  participaren els alumnes en temes relacionats amb l’elaboració del vi, cultiu de la vinya, varietats de raïm i també en la comercialització del producte.

Els alumnes visitaren l’antic celler de la Casa Museu , on han pogueren veure com es duia a terme l’elaboració de vi antigament.

Els alumnes complearen el dia visitant vinyes i cellers de la DO Binissalem.

SUBSCRIURE’S RSS