Consell Regulador

Foto de Sencelles

Presentació

La comarca de Binissalem té una dilatada tradició vitivinícola i va obtenir la categoria de "denominació d’origen" a finals de l’any 1990.

Per una banda, aquest fet va suposar el màxim reconeixement a la llarga tradició d’elaboració de vins de qualitat i per l’altra, la protecció del vi de la comarca de la DO Binissalem dins la totalitat del territori de la comunitat europea. Des d’aquest moment només es pot comercialitzar com a "DO Binissalem" el vi elaborat per les bodegues acollides a aquesta Denominació D’origen, segons els preceptes establerts al reglament de la Denominació d’Origen i del seu Consell regulador.

El text definitiu del reglament de la D.O. Binissalem i del seu Consell Regulador fou aprovat primer pel Govern balear, publicat al Butlletí Oficial de la Comunitat Autònoma (BOCAIB nº 121 de 4-X-90) i ratificat pel MAPA; es va publicar al BOE nº 37 del 12-11-91.

Gràfics

Qualificacions d'anyada

La qualificació otorgada a les diferents collites per part del Consell Regulador.

  Regular Bona Molt bona Excel.lent
1995 Molt bona
1996 Bona
1997 Molt bona
1998 Excel.lent
1999 Molt bona
2000 Molt bona
2001 Molt bona
2002 Bona
2003 Molt bona
2004 Excel.lent
2005 Molt bona
2006 Excel.lent
2007 Excel.lent
2008 Molt bona
2009 Excel.lent
2010 Excel.lent
2011 Molt bona
2012 Molt bona
2013 Bona

Llistat cellers

Cellers inscrits ABAST Certificació
(UNE-EN 17065)
GERMAN ALBERTI NADAL
Bodegas Antonio Nadal
Vins blancs, rosats i negres
FRANJA ROJA, S.L.
Bodegas José Luis Ferrer
Vins blancs, rosats, negres i escumosos.
JAUME DE PUNTIRÓ, S.L.
Jaume de Puntiró
Vins blancs, rosats i negres.
VINS NADAL, S.L.
Celler Albaflor Vins Nadal
Vins blancs, rosats i negres
MACIA BATLE ,S.L.
Bodegues Macià Batle
Vins blancs, rosats i negres
VINYES I VINS CA SA PADRINA, S.L.
Celler Ca Sa Padrina
Vins negres i rosats.
PERE LLABRES CIRER
Celler Can Ramis
Vins negres
CELLER SANTA EUGÈNIA, S.L.
Vinya Taujana
Vins blancs, rosats i negres.
BINIGRAU VINS I VINYES, SAT
Celler Binigrau
Sense activitat D.O.
JAUME BENNASSAR VALLCANERAS
Bodegues Jaume Bennàssar
Vi negre
RAMANYA, SAT
Celler Ramanyà
Vins blancs, rosats, negres i escumosos.
CATALINA MOYA CRESPI
Celler Sebastià Pastor
Vins blancs, rosats, negres i escumosos.
VINÍCOLA BINIAGUAL , S.L.
Bodega Biniagual
Vins blancs, rosats i negres
ANTONIO NADAL, S.A.
Celler Tianna Negre
Vins blancs, rosats i negres.
TOMEU LLABRéS GILET
Can Verdura Viticultors
Vins blancs, rosats i negres

Directiva

Reglament